เครื่องบดปั่นกลั่น

โดยความนิยมในหมู่เครื่องใช้เครื่องใช้ในครัวเรือนปั่นไม่ต้องสงสัยครอบครองสถานที่แรก ไม่น่าแปลกใจเพราะผู้ช่วยน้อยคนนี้สามารถทำผลงานได้มากในเวลาเพียงไม่กี่นาทีเนื่องจาก 10 แม่บ้านที่มีประสบการณ์จะไม่ทำแบบนั้นด้วยตนเอง มันทำงานได้อย่างไร - นี่เป็นสิ่งประดิษฐ์ยอดเยี่ยมของมนุษยชาติ? เครื่องปั่นกลมคืออะไร?

ประเภทเครื่องปั่น

แยกตามประเภทของการใช้งาน หยุดนิ่ง และ เครื่องปั่น.

หยุดนิ่ง

เครื่องปั่นแบบคงที่มาพร้อมกับ เชิงกล และ ควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์. การควบคุมกลไกของอุปกรณ์จะดำเนินการในรูปแบบของสวิตช์แบบโรตารี่ขณะที่การควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ดำเนินการด้วยปุ่ม

เครื่องปั่นที่นิยมมากที่สุดที่มีการควบคุมทางกลเป็นเรื่องง่ายและเข้าใจได้มากขึ้น พวกเขาจะสะดวกในการใช้และราคาถูกกว่าอิเล็กทรอนิกส์

เครื่อง ประกอบด้วย ออกพื้นฐานในการติดตั้งมอเตอร์, และภาชนะบรรจุ สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ด้านล่างมีดที่ติดตั้งอยู่

ความจุสามารถทำจากวัสดุต่อไปนี้:

• พลาสติก
• แก้ว;
• โลหะ

พลาสติก ความจุมีน้ำหนักเบา แต่รอยขีดข่วนอาจปรากฏขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป เมื่อสัมผัสกับผลิตภัณฑ์ที่ร้อนพลาสติกอาจละลายและปล่อยสารพิษ

แก้ว ความจุจะโปร่งใสจะช่วยให้คุณสามารถตรวจสอบกระบวนการ แก้วเป็นวัสดุที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมซึ่งไม่สามารถดูดซับกลิ่นแปลกปลอมได้ แต่เครื่องปั่นเช่นเครื่องปั่นเป็นเวลาสั้น ๆ ในกรณีที่เกิดความเสียหายไม่สามารถเปลี่ยนเหยือกแก้วได้

โลหะ ความจุดูทันสมัยและมีสไตล์ เหล็กมีความทนทานและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม แต่ไม่เคลือบสี

ในอุปกรณ์เครื่องเขียนจะสะดวกในการปรุงอาหารเหลว: มันฝรั่งบด, ปั่น, สมูทตี้, mousses, ซอส, ขนมหวาน

วิธีการใช้เครื่องปั่นกลนิ่ง?

1. วางภาชนะบรรจุอาหารไว้ที่ฐานของตัวเครื่องและยึดไว้ โดยปกติแล้วสิ่งนี้จะกระทำโดยการเปลี่ยนภาชนะเช่นถ้าบิดมัน
2. ใส่อาหารในชามให้แน่นสนิทกับฝา
3. เปิดเครื่องปั่นโดยการเปลี่ยนสวิทช์โดยการเลือกโหมดที่ต้องการ
4. หลังจากเลิกใช้งานให้ปิดสวิตช์อุปกรณ์กลับไปยังตำแหน่งเดิม

เป็นสิ่งสำคัญ! ห้ามถอดฝาครอบออกในขณะที่เครื่องเปิดอยู่!

ข้อได้เปรียบ เครื่องปั่นแบบคงที่:

• ใช้งานง่ายเพราะทำงานได้อย่างอิสระ
• ความจุขนาดใหญ่ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้เป็นจำนวนมาก
• มีกำลังมากกว่า submersible;
• ดูแลรักษาง่ายของอุปกรณ์ให้ฟังก์ชั่นทำความสะอาดด้วยตนเอง;
• การปรากฏตัวของฝาครอบป้องกันการกระเซ็น

ข้อเสีย:

• ใหญ่, ใช้พื้นที่มาก;
• การทำงานจะต่ำกว่า submersible;
• ไม่สะดวกในการปรุงอาหารชิ้นส่วนเล็ก ๆ

จุ่ม

เครื่องปั่นนี้ทำขึ้น ในรูปของปากกาในกรณีที่มีการติดตั้งเครื่องยนต์ ที่จับเป็นหัวต่อที่แนบมาด้วยมีด ส่วนใหญ่เครื่องปั่นแช่พร้อมกับชามสำหรับผลิตภัณฑ์ แต่ถ้ากลุ่มไม่ได้เป็นเช่นนั้นก็ไม่เป็นไร - กำลังการผลิตใด ๆ จะทำงานได้ดี ข้อกำหนดเพียงอย่างเดียวคือพื้นผิวของภาชนะไม่ควรเป็นเทฟลอนหรือเคลือบฟัน

เครื่องปั่นแช่สามารถใช้ทั้งสำหรับการปรุงอาหารจานเหลวและสำหรับการบดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง

เขาอย่างสมบูรณ์แบบแส้มันฝรั่งบดซอสค็อกเทล มันเป็นความสะดวกสำหรับพวกเขาที่จะบดผลิตภัณฑ์เกือบทั้งหมด: กระเทียมหัวหอม, ถั่ว, เนื้อ, ผักใด ๆ

เครื่องปั่นแช่เรียกอีกอย่างว่า manual หรือ mechanical เนื่องจากปฏิคมดำเนินการทุกอย่างด้วยตนเอง

วิธีการใช้เครื่องปั่น?

1. ในภาชนะบรรจุวางผลิตภัณฑ์ที่มีไว้สำหรับการบด
2. ดื่มด่ำกับอุปกรณ์ในผลิตภัณฑ์
3. กดปุ่มควบคุมค้างไว้ที่ตำแหน่งนี้
4. ย้ายเครื่องปั่นเข้าภาชนะเพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกบดจนเรียบ

อย่าถอดอุปกรณ์ออกจากถังเมื่อเปิดเครื่อง! ขั้นแรกคุณต้องปล่อยปุ่มและเอาเฉพาะปั่นแล้ว

ข้อดีของเครื่องปั่น:

• ความสะดวกในการใช้งาน
• กะทัดรัดไม่ใช้พื้นที่มากในครัว
• สามารถปรุงอาหารส่วนเล็ก ๆ ;
• หัวฉีดแบบถอดได้ง่ายต่อการทำความสะอาดและฆ่าเชื้อ

ข้อเสีย:

• ไม่สะดวกในการทำงานคุณจำเป็นต้องถือไว้ในมือของคุณอย่างต่อเนื่อง;
• อุปกรณ์ไฟฟ้าใต้น้ำต่ำกว่าเครื่องเขียน
• อึดอัดในการทำค็อกเทล

หนึ่งที่จะเลือก: stationary หรือ submersible?

เครื่องปั่นที่จะเลือก?

1. หากคุณวางแผนที่จะเขย่าค็อกเทลและมูสเตรียมมันฝรั่งบดหรือปะทะสำหรับแพนเค้กจะดีกว่าเพื่อให้การตั้งค่าให้รูปแบบ stationary
2. สำหรับการจัดเตรียมผลิตภัณฑ์ในปริมาณน้อยควรซื้อแช่แข็งถ้าชุดประกอบด้วยสิ่งที่แนบมาและอุปกรณ์เสริมเพิ่มเติมฟังก์ชันการทำงานจะเพิ่มขึ้น
3. เลือกรุ่นที่มีชิ้นส่วนโลหะ อุปกรณ์ดังกล่าวจะมีอายุการใช้งานเป็นเวลาหลายปี นอกจากนี้เขาอย่างสมบูรณ์แบบรับมือกับการเตรียมอาหารร้อน

สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกรูปแบบเครื่องเขียน:

1. อำนาจ. ในรุ่นนี้มีตั้งแต่ 180 ถึง 2200 วัตต์ สำหรับการบดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งจำเป็นต้องใช้พลังงานมากขึ้น ตัวอย่างเช่นสำหรับน้ำแข็งคุณต้องมีอย่างน้อย 300 วัตต์ พลังของอุปกรณ์ยังขึ้นอยู่กับกำลัง สำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์ของเหลวที่มีกำลังไฟตั้งแต่ 300-600 วัตต์
2. ปริมาณชาม เกิดขึ้นจาก 0.5 ถึง 2 ลิตร ควรสังเกตว่าไม่สามารถใส่ชามได้ ในอ่าง 2 ลิตรคุณสามารถเท 1.7 ลิตร
3. จำนวนความเร็ว จะให้โหมดต่างๆของการบด เพื่อให้ได้ชิ้นใหญ่อุปกรณ์ต้องเปิดใช้งานที่ความเร็วต่ำและใช้ความเร็วสูงสำหรับการเจียรนัย
4. ฟังก์ชั่นทำความสะอาดตัวเองและมีดถอดได้ อำนวยความสะดวกในการดูแลเครื่องปั่น

สิ่งที่ควรคำนึงถึงในการเลือกเครื่องปั่น:

1. อำนาจ. โดยปกติจะมีตั้งแต่ 140 ถึง 1200 วัตต์ รุ่นที่มีกำลังไฟไม่เกิน 250 วัตต์เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ประเภทอ่อนรุ่นที่มีกำลังไฟถึง 600 วัตต์จะรับมือกับผักและเนื้อสัตว์แช่แข็ง
2. จำนวนเคล็ดลับรวม ขยายขีดความสามารถของอุปกรณ์ได้อย่างมาก
3. น้ำหนักรุ่น - ปัจจัยสำคัญสำหรับรูปแบบการแช่ ไม่ควรหนัก
4. สัญญาณรบกวน. ก่อนที่คุณจะซื้อเครื่องปั่นให้ถามเพื่อเปิดเครื่อง ถ้าเขาทำให้เสียงดังเช่นรถแทรกเตอร์คุณจะไม่ได้รับความสุขจากการได้มา