ขั้นตอนแรกในการเลือกเครื่องปั่น

หลักเกณฑ์ในการเลือกเครื่องปั่นคือความสามารถในการระบุและจำนวนหัวฉีดที่รวมอยู่ในชุด ทำให้ง่ายขึ้น: ตัดสินใจเองว่าคุณต้องการซื้ออุปกรณ์อะไรสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องใช้ในครัวที่คุณมีอยู่ในครัว หลังจากนั้นคุณสามารถใส่ใจกับปัจจัยอื่น ๆ เช่นสีผู้ผลิตผลิตภัณฑ์ขนาดและการออกแบบ

เครื่องปั่นดองคืออะไร?

เป็นอุปกรณ์ทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีขนาดกะทัดรัดและสะดวกประกอบด้วยสองส่วน ที่ด้านบนเป็นที่ยึดตามที่อยู่ภายในมอเตอร์ ส่วนล่างที่แช่อยู่ในอาหารการกวนคือติดตั้งหัวฉีดเพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ไม่เหมือนเครื่องผสมอุปกรณ์เหล่านี้มีการติดตั้ง มีดมีด(ความเร็วประมาณ 20,000 ครั้งต่อนาที) เครื่องปั่นอเนกประสงค์มากขึ้นเมื่อเทียบกับเครื่องผสมอาหารในห้องครัวอุปกรณ์เสริม (อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างอุปกรณ์สองเครื่องในบทความอะไรคือความแตกต่างระหว่างเครื่องปั่นและเครื่องผสม?).

เมื่อทำงานร่วมกับเครื่องปั่นผสมโปรดจำไว้ว่าควรจับมือถือไว้ (ไม่เหมือน แบบคงที่) และผสมหรือไปที่ถ้วยแก้วที่สมบูรณ์หรือในกระทะ

อีกข้อได้เปรียบที่สำคัญคือขนาดที่เล็กซึ่งทำให้สามารถซ่อนไว้ในชั้นวางหรือแขวนไว้บนวงเล็บได้

สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อเลือก?

เมื่อเลือกโปรดใส่ใจกับความแตกต่างดังต่อไปนี้:

1. อำนาจ. ในเรื่องนี้ทางเลือกที่มีขนาดใหญ่มาก - 140-1200 วัตต์ ยิ่งใช้พลังงานมากเท่าไหร่ยิ่งคุณสามารถทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันได้มากเท่าไร ยกตัวอย่างเช่น เครื่องปั่นที่มีประสิทธิภาพ สามารถรับมือกับผักแช่แข็งและเนื้อสับ โปรดจำไว้ว่าพลังงานส่งผลต่อความเร็วของผลิตภัณฑ์บด ถ้าเป็นตัวอย่างของการตีไข่ก็ไม่เห็นได้ชัดแล้วถ้าคุณต้องการที่จะกวนไข่หลายโหลคุณจะรู้สึกแตกต่าง
2. ปริมาณและวัสดุในชาม. มาพร้อมกับชามผลิตภัณฑ์สามารถมีขนาดและน้อยกว่า 1 ลิตรและมากกว่า 2 ลิตร ชามขนาดเล็กมักถูกออกแบบมาสำหรับการบดอาหารแข็งและของที่มีขนาดเล็กสำหรับคนนุ่มวัสดุสำหรับการผลิตภาชนะดังกล่าวมักจะเป็นแก้วหรือพลาสติก ตัวเลือกแรกมีราคาแพงกว่าพลาสติกที่หนักกว่า แต่ดีกว่าและเชื่อถือได้มากขึ้น
3. หัวฉีด. รายละเอียดที่สำคัญเมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ก็คือปริมาณของพวกเขาและขึ้นอยู่กับวิธีการที่มีประโยชน์เครื่องปั่นจะอยู่ในฟาร์ม หัวฉีดหลักมีรูปแบบของความต่อเนื่องของ "ขา" ของเครื่องปั่นซึ่งท้ายที่สุดมีมีดอยู่ในร่อง อุปกรณ์เหล่านี้มาพร้อมกับอุปกรณ์เกือบทั้งหมดเราจะใช้บ่อยที่สุด Corollas - หัวฉีดชนิดที่สอง พวกเขาเป็นเกลียวและรูปวาง หัวฉีดชนิดที่สามคือโม่ ดูเหมือนชามที่ด้านล่างเป็นมีดและใช้บดขยี้ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็งขนาดเล็ก หัวฉีดชนิดอื่น - โถบด ผลก็คือเครื่องปั่นเป็น minicombine แต่ยุ่งยากมาก บางครั้งสามารถใส่ปั๊มสูญญากาศได้ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถถอดอากาศออกจากภาชนะพิเศษพร้อมกับผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มความสดชื่นได้
4. หัวฉีดวัสดุ. พวกเขาเป็นพลาสติกหรือโลหะ ธรรมชาติที่สองจะดีกว่าในทุกอย่างยกเว้นค่าใช้จ่าย หากคุณมักจะต้องทำงานกับผลิตภัณฑ์ที่มีอุณหภูมิสูงจะเป็นการดีกว่าที่จะหยุดเลือกรุ่นโลหะ
5. อุปกรณ์แบตเตอรี่หรือสายไฟ. ด้วยตัวเลือกแรกทุกอย่างชัดเจน - เป็นมือถือมากขึ้นคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ได้ทุกที่ แต่มันจะหนักขึ้นและมันจะสามารถทำงานได้โดยไม่ต้องชาร์จใหม่ไม่เกินครึ่งชั่วโมง ตัวเลือกที่มีเส้นลวดจะ จำกัด การเคลื่อนไหวของคุณ แต่คุณจะมั่นใจได้ว่าคุณสามารถรับมือกับปริมาณงานได้อย่างรวดเร็วโดยปกติแล้วเครื่องใช้ในครัวดังกล่าวมีกำลังมากขึ้น

ที่คุณสามารถดูมีตัวเลือกมากมายเกี่ยวกับความปรารถนางบประมาณและงานเฉพาะที่อุปกรณ์ที่จำเป็นนี้ในครัวควรทำ