เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์: วิธีเลือกเครื่องปั่น

ห้องครัวสมัยใหม่ไม่น่าเชื่อโดยไม่มีเครื่องใช้ในครัวเรือนที่อำนวยความสะดวกในชีวิตของปฏิคม สำหรับแฟน ๆ ของ mousses ค็อกเทลซุปมันฝรั่งบดได้คิดค้นอุปกรณ์ดังกล่าวเป็นเครื่องปั่นไฟฟ้า นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับเด็กที่อยู่ในบ้าน: คุณสามารถเตรียมอาหารทารกแรกได้อย่างง่ายดาย ด้วยเหตุนี้เครื่องปั่นมือที่เหมาะสำหรับการทำงานซึ่งเรียกว่า submersible ผู้ผลิตมีความหลากหลายของอุปกรณ์ได้อย่างรวดเร็วก่อนไม่แตกต่างกัน วิธีการเลือกและที่หนึ่งจะถือว่าดีขึ้น? เราจะเข้าใจถึงลักษณะและความหลากหลายของอุปกรณ์เหล่านี้

เครื่องปั่นคืออะไร?

อุปกรณ์ทั้งหมดแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ ๆ :

• แช่;
• หยุดนิ่ง

ความแตกต่างพื้นฐานของพวกเขาคืออะไร? เครื่องปั่นไฟฟ้าใต้น้ำมีมอเตอร์ติดตั้งอยู่ในด้ามจับสามารถใช้ในภาชนะใดก็ได้: ชาม, ถ้วย, กระทะ

เครื่องปั่นแบบตั้งโต๊ะเป็นชามขนาดใหญ่ติดตั้งอยู่บนฐานซึ่งจะซ่อนมอเตอร์ไว้สำหรับอุปกรณ์ต่างๆ (สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนประกอบ: เครื่องปั่นนิ่ง) อุปกรณ์ดังกล่าวบดและแส้ผลิตภัณฑ์ในความสามารถเท่านั้น

แต่ละพันธุ์มีข้อดีและข้อเสีย ถ้าเราพูดถึงเครื่องปั่นเครื่องแช่แข็งข้อดีคือ:

• ความเป็นปึกแผ่น;
• การเคลื่อนไหว;
• สะดวกในการดูแล

เมื่อเทียบกับที่หยุดนิ่งแล้ว มีพลังน้อยลงและยังไม่สามารถรับมือกับปริมาณงานได้มากนัก แต่สำหรับ submersible ใช้บ้านดีกว่า

หากคุณต้องสับส่วนเล็ก ๆ ของผลิตภัณฑ์บ่อยขึ้นก็จะมีสิทธิที่จะให้ความสำคัญกับเครื่องปั่น submersible 

ลักษณะของแบบจำลองด้วยตนเอง

วิธีเลือกเครื่องปั่นสำหรับบ้าน? ในการเลือกรูปแบบที่เหมาะสมคุณจำเป็นต้องรู้ว่าพวกเขาสามารถแตกต่างกันได้อย่างไร:

• อำนาจ;
• จำนวนโหมด (ความเร็ว);
• หัวฉีด;
• วัสดุที่ใช้
• ประเภทการเชื่อมต่อ

ลองมาดูที่แต่ละพารามิเตอร์กันดีกว่า

อำนาจ

ในตลาดมีรุ่นที่มีช่วงกำลังตั้งแต่ 150 ถึง 1200 วัตต์ วิธีการตีความตัวเลขเหล่านี้?

• อุปกรณ์ที่มีกำลังไฟไม่เกิน 300 วัตต์สามารถใช้กับผักต้มหรือผลไม้อ่อนเท่านั้น (เช่นกล้วย) เครื่องปั่นนี้เหมาะสำหรับการทำมันฝรั่งบดทารกเท่านั้น
• กำลังเฉลี่ย (300-600 W) เหมาะสำหรับการใช้งานในชีวิตประจำวัน ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องปั่นดังกล่าวเป็นไปได้มากที่จะทำเนื้อดินได้ด้วยตัวคุณเอง
• อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพ (600-1000 วัตต์) จะช่วยให้คุณสามารถจัดเตรียมเครื่องดื่มค็อกเทลด้วยน้ำแข็งบดและถั่วสับและเมล็ดกาแฟ
• จำเป็นต้องใช้พลังงานมากกว่า 1000 วัตต์สำหรับอุปกรณ์ที่ออกแบบมาสำหรับผสมแป้งหนา

ยิ่งอุปกรณ์มีประสิทธิภาพมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีค่าใช้จ่ายที่สูงเท่ากัน

จำนวนโหมดการทำงาน

ผู้ผลิตแต่ละรายพยายามจะสร้างความประหลาดใจให้กับผู้ซื้อและพิสูจน์ว่าอุปกรณ์ของเขานั้นดีกว่า ดังนั้นในร้านค้าคุณสามารถหาเครื่องปั่นที่มีความเร็ว 25! ในความเป็นจริงจำนวนเงินดังกล่าวไม่มีประโยชน์ เหมาะสมที่สุดหากอุปกรณ์มีอยู่ 5 โหมด ทำงาน

มีหลายวิธีในการเปลี่ยนความเร็ว:

• การปรับให้ราบรื่น
• ปุ่มคงที่
• แรงกด

วิธีแรกช่วยให้คุณสามารถเลือกความเร็วที่ต้องการได้อย่างถูกต้องที่สุด ในบางรุ่นมีปุ่มสำหรับสลับโหมดชีพจรจำเป็นสำหรับการบดผลิตภัณฑ์ที่เป็นของแข็ง (น้ำแข็งถั่ว) ในโหมดนี้มีดหมุนด้วยตัวหยุดเล็ก ๆ เป็นระยะ ๆ ซึ่งจะช่วยลดภาระในอุปกรณ์

นอกจากนี้ยังมีสิ่งที่เรียกว่า โหมดเทอร์โบ. นี่คือการเร่งระยะสั้นที่จำเป็นสำหรับเครื่องปั่นที่มีคุณภาพสูง มันจะเปิดขึ้นเมื่อสิ้นสุดการตีและช่วยให้คุณได้รับพัฟอ่อนโยนของอากาศและค็อกเทลที่เป็นเนื้อเดียวกัน

หัวฉีด

ในการทำงานต่างๆในเครื่องปั่นสามารถให้หัวฉีดต่อไปนี้ได้:

• Basic มีดขนาดเล็กเรียกว่า "ขา" หัวฉีดนี้รวมอยู่ในการกำหนดค่าพื้นฐานของรุ่นใด ๆ
• ปัดตี
• หัวฉีดเกลียวสำหรับนวดแป้งหนา
• โรงสีสำหรับบดกาแฟและเครื่องเทศ (เครื่องบดกาแฟแบบอนาล็อก)

สำหรับงานประจำวันส่วนใหญ่คำแนะนำสองข้อแรกก็เพียงพอแล้ว

หลาย บริษัท เสนอเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ชามของเขา สำหรับการบด เป็นภาชนะปิดผนึกอย่างแน่นหนาติดตั้งมีดขนาดใหญ่ มันถูกออกแบบมาสำหรับการตัดเนื้อสัตว์ผักและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ โมเดลดังกล่าวสามารถเรียกได้ว่าเป็นโปรเซสเซอร์อาหารแบบเต็มรูปแบบ

มักจะรวมอยู่ในเครื่องปั่นและ ถ้วยวัด. นี่เป็นสิ่งที่มีประโยชน์ในการวัดปริมาณผลิตภัณฑ์ที่ต้องการได้อย่างแม่นยำ

วัสดุ

ที่นี่เรากำลังพูดถึงวัสดุที่แช่ส่วนของเครื่องปั่น ดีที่สุดถ้าเป็นโลหะ ทำไม? มีความคงทนและง่ายต่อการดูแล แบบจำลองต้นทุนต่ำมักมีส่วนประกอบใต้น้ำ จากพลาสติก. พวกเขาล้มเหลวอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้พลาสติกยังสามารถทาสีหลังปฏิสัมพันธ์กับผลิตภัณฑ์ที่สดใส ดังนั้นอย่าตระหนี่และเลือกเครื่องปั่นด้วยโลหะ "เท้า"

ชาม (ถ้ามี) ทำจากพลาสติกโปร่งใสเกือบตลอดเวลา ผู้ผลิตที่ดีใช้พลาสติกที่มีคุณภาพสูงกว่าซึ่งทนทานต่อการย้อมสีและขีดข่วน ให้ความสำคัญกับการปรากฏตัวของด้านล่างยางที่โถ สะดวกมาก: ระหว่างการทำงานไม่เลื่อนบนพื้นผิวของโต๊ะ

ประเภทการเชื่อมต่อ

ในเครื่องปั่นด้วยมืออาจมีแหล่งจ่ายไฟสองแห่ง:

• เต้าเสียบไฟฟ้าคงที่
• แบตเตอรี่

โมเดลส่วนใหญ่ทำงานจากเต้าเสียบ แต่ถ้าคุณวางแผนที่จะใช้เครื่องปั่นที่ไม่มีที่ใดในการเชื่อมต่อให้เลือกแบบจำลองที่ทำงานแบบออฟไลน์ ข้อเสียของอุปกรณ์ที่เป็นอิสระคือ:

• น้ำหนักที่เพิ่มขึ้น
• ระยะเวลาสั้น ๆ โดยไม่ต้องชาร์จไฟใหม่

ดังนั้นสำหรับการใช้ที่บ้านอย่างถาวรอุปกรณ์ดังกล่าวไม่เหมาะ

สิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่ดี

เลือกระหว่างรุ่นที่แตกต่างกันคุณควรใส่ใจ ตัวเลือกเพิ่มเติม. บางครั้งพวกเขาสามารถทำให้ชีวิตง่ายขึ้น อาจเป็น:

• ความยาวสายยาว
• ความสามารถในการติดตั้งบนผนัง
• ที่จับทำจากวัสดุกันลื่น
• การป้องกันความร้อนสูงเกินไป

บริษัท ผู้ผลิต

นอกเหนือจากการเลือกลักษณะคุณสามารถทำได้ เลือกตามยี่ห้อ. แบรนด์ที่มีชื่อเสียงมากที่สุดของผู้ผลิตเครื่องใช้ในครัว (และเครื่องปั่นรวมถึง) มีดังนี้:

• Bosh;
• BRAUN;
• ฟิลิปส์;
• เรดมอนด์

ผู้ผลิตรายใดเป็นผู้ที่ดีที่สุด? เป็นเรื่องยากที่จะกล่าวได้ว่า บริษัท เหล่านี้มีชื่อเสียงที่สมควรจะได้ในการผลิตอุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูง การซื้อเครื่องปั่นจาก บริษัท เหล่านี้คุณสามารถมั่นใจได้ว่าจะสามารถให้บริการคุณได้หลายปี แบรนด์ที่รู้จักกันดีมีข้อเสียเปรียบเพียงประการเดียวคือราคา ดังนั้นหากเงินทุนมี จำกัด ให้พิจารณา บริษัท ต่างๆเช่น

• Polaris;
• Scarlett;
• Supra;
• Vitek

ด้วยตัวเลือกเดียวกันราคาของแบรนด์เหล่านี้จะต่ำกว่ามาก! นอกจากนี้คุณภาพของรูปแบบต่างๆยังอยู่ที่ความสูงตัดสินโดยการแสดงความคิดเห็น

เลือกเครื่องปั่น สูงถึง 3500 รูเบิลช่วยวิดีโอ