การเหนี่ยวนำกับเตาแก๊ส

แม้จะมีข้อมูลจำนวนมากและมีรูปแบบที่หลากหลายผู้บริโภคมักจะสงสัยว่าจะซื้อเตาไฟฟ้าหรือการชักนำอะไรดีกว่า วันนี้โมเดลก๊าซยังถือว่าเป็นกรณีที่นิยมใช้มากที่สุด ในความเป็นจริงการปรุงอาหารบนเครื่องใช้ในครัวดังกล่าวจะออกจะประหยัดมากขึ้นเนื่องจากก๊าซ - เชื้อเพลิงราคาถูก และไม่เกี่ยวข้องกับการชำระเงินของตั๋วเงินขนาดใหญ่ การใช้เตาไฟฟ้า จะเสียค่าใช้จ่ายแก่ครอบครัวมากขึ้น แต่นี้ยังใช้กับอุปกรณ์การเหนี่ยวนำ? ควรจะเข้าใจว่าการเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดที่เตาจะดีกว่าคุณจะต้องใส่ใจกับข้อดีและข้อเสียของแบบจำลองและไม่เพียง แต่คำนึงถึงค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษา

คุณสมบัติของหม้อหุง induction

หากทุกอย่างชัดเจนเกี่ยวกับโมเดลก๊าซหลาย ๆ คนมีคำถามเกี่ยวกับหลักการทำงานของอุปกรณ์ป้อนข้อมูล เหตุผลที่แผ่นดังกล่าวเป็นสิ่งจำเป็น จานพิเศษมันทำอาหารนานเท่าไหร่และมันแตกต่างจาก cooktop ไฟฟ้าทั่วไปอย่างไร? ในความเป็นจริงมันเป็นเตาไฟฟ้าที่มีเตาเซรามิก แต่ตรงกันข้ามกับเตาไฟฟ้าทั่วไปที่มีพื้นผิวเหมือนกันแทนที่จะใช้องค์ประกอบความร้อนจากเหล็กหล่อตามปกติในรูปของเกลียวหรือเทปลูกฟูกที่ใช้ตัวเหนี่ยวนำที่มีประสิทธิภาพ

ความแตกต่างหลักคือวิธีการสร้างความร้อน ในรูปแบบเดิมของเตาไฟฟ้าอุณหภูมิขององค์ประกอบความร้อนแรกขึ้นแล้วพื้นผิว (ตัวเตาเอง) จะถูกให้ความร้อนจากนั้นจานและเนื้อหาของมันมีอยู่แล้วจากจาน ในการปฐมนิเทศกระแสจะเกิดขึ้นเมื่อ สนามแม่เหล็กความถี่สูง (20-100 kHz): ขดลวดเหนี่ยวนำทองแดงเริ่มทำงานทั้งหมด ที่นี่ขั้นตอนของการทำความร้อนของเตาจะข้าม - ปฏิสัมพันธ์เกิดขึ้นกับดิสก์ที่ด้านล่างของจาน เป็นผลให้พวกเขาร้อนขึ้นเพื่อให้ผู้ใช้กำหนดอุณหภูมิได้เร็วขึ้นมากในขณะที่ตัวเตาเองไม่ร้อน

พื้นผิวของแผ่นดังกล่าวไม่ร้อนขึ้นกว่า 50 องศา (จากจานเอง),และเย็นลงอย่างสมบูรณ์ในเวลาน้อยกว่า 10 นาทีเมื่อใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงเพื่อทำให้เย็นลงเตาก๊าซ

แน่นอนค่าใช้จ่ายของรูปแบบของหม้อหุงดังกล่าวสูงกว่าซึ่งเป็นเหตุผลที่ค่อนข้าง พวกเขาต้องการพลังงานสูงซึ่งเป็นผลมาจากการใช้ไฟฟ้า สรุปเราสามารถเน้นข้อดีดังต่อไปนี้ของอุปกรณ์การเหนี่ยวนำ:

• ความร้อนของจานและตามเนื้อหาของมันจะเร็วกว่าด้วยก๊าซ;
• ไม่มีเขม่ามหรือเขม่าที่เกิดขึ้นบนจานเฟอร์นิเจอร์และอุปกรณ์ในบริเวณใกล้เคียง
• ดูแลแผงดังกล่าว ง่ายมาก;
• เมื่อปรุงอาหารเตาเองไม่ร้อนซึ่งไม่รวมความเป็นไปได้ของการเผาไหม้;
• ช่วยให้คุณสามารถตั้งค่าโหมดความร้อนได้อย่างถูกต้อง

ข้อเสียของแผ่นเหนี่ยวนำ:

• ค่าใช้จ่ายสูงของอุปกรณ์ดังกล่าว;
• สำหรับอาหารจานนี้คุณต้องจานพิเศษที่มีส่วนที่หนาขึ้น
• พื้นผิวแก้วเซรามิคเองก็กลัวที่จะเจาะรู

ข้อดีและข้อเสียของอุปกรณ์แก๊ส

เราจะไม่อธิบายหลักการของเตาแก๊ส: ทุกคนรู้จัก เป็นมูลค่าการพิจารณาว่าเป็นไปได้ของการใช้อุปกรณ์ดังกล่าว จำกัด เฉพาะสายแก๊ส ในบ้านเราเน้นประเด็นสำคัญว่าทำไมจานเหล่านี้จึงแพร่หลายมาก

1. พวกเขาจะถูกกว่ามาก แม้รูปแบบใหม่ล่าสุดของเตาก๊าซจะถูกกว่ามากกว่าตัวเลือกการปฐมนิเทศแบบใหม่
2. ประหยัดงบประมาณของครอบครัว ในระหว่างการดำเนินการ - นี่คือข้อได้เปรียบหลักของเครื่องใช้แก๊ส ดังที่ได้กล่าวมาก่อนหน้านี้ก๊าซมีการบริโภคช้ากว่าไฟฟ้ามากและมีราคาถูกกว่า ดังนั้นเมื่อถึงเวลาที่ต้องจ่ายเงินค่าบวกนี้จะเห็นได้ชัด
3. เหมาะกับช้อนส้อมใด ๆ ไม่จำเป็นต้องเปลี่ยนเมื่อซื้อจานใหม่

พูดเกี่ยวกับประโยชน์ที่มองเห็นได้ของเตาแก๊่, รายการไม่นาน ถ้าเราพูดถึง minuses จำนวนของพวกเขาเกินกว่าข้อดี

1. อันตรายจากการระเบิด การไม่ปฏิบัติตามข้อควรระวังเพื่อความปลอดภัยหรือความเสียหายต่ออุปกรณ์อาจทำให้เกิดการรั่วซึม
2. ในกรณีของการพัฒนาขื้นใหม่จะต้องทำให้ถูกต้องตามกฎหมายในหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
3. การดูแลเธอ ซับซ้อน
4. ถ้าเราเปรียบเทียบประสิทธิภาพเตาแก๊สที่มี 50% ต่ำกว่าการเหนี่ยวนำซึ่งตัวบ่งชี้นี้มีแนวโน้มที่จะ 95%
5. ในกรณีที่ไม่มีควันไอเสียเขม่าและคราบสกปรกบนอุปกรณ์และวัตถุที่อยู่ติดกัน

ฟังก์ชันเพิ่มเติม

พิจารณาความเป็นไปได้เพิ่มเติมของจานเราทันทีสามารถพูดได้ว่าการเหนี่ยวนำกลายเป็นผู้ชนะที่ไม่ต้องสงสัยในเกณฑ์ภายใต้การพิจารณา. ตัวอย่างเช่นหัวเตารุ่นใหม่มีเซ็นเซอร์พิเศษที่สามารถระบุได้ว่ามีน้ำอยู่บนเตาหรือไม่ - ถ้าจำเป็นพวกเขาจะถูกปิดโดยอัตโนมัติ ในกรณีที่กระทะถูกถอดออกจากเตา แต่คนที่ลืมปิดเตาไฟด้วยเช่นกัน ปิดตัวเองที่เพิ่มความปลอดภัย

แหวนเหนี่ยวนำถูกออกแบบมาเฉพาะสำหรับการทำความร้อนด้านล่างของจานและในเส้นผ่าศูนย์กลางที่เหมาะสมดังนั้นไฟฟ้าจะไม่สูญเปล่า โมเดลส่วนใหญ่มีตัวตั้งเวลาปิดอัตโนมัติ ผู้ใช้สามารถตั้งค่างานสำหรับหม้อหุงเช่นการปรุงอาหารซุปได้ในช่วงเวลาหนึ่ง เร็วเท่า เครื่องจับเวลา ปลาย - เตาดับลง

พูดถึง การใช้เตาแก๊สแล้วพวกเขาก็ไม่ได้เป็นเจ้าของคลังแสงแห่งแฟชั่น แต่รุ่นที่ทันสมัยยังคงมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์บางอย่างเช่นการจุดระเบิดด้วยไฟฟ้าและ การควบคุมแก๊ส. ไฟฟ้าจุดระเบิด ให้ประกายไฟที่ช่วยให้คุณสามารถเปิดเครื่องเขียนโดยไม่ต้องใช้ไม้ขีดไฟหรือไฟแช็คไฟฟ้า

ควรสังเกตว่าทำงานจากเต้าเสียบ 220 โวลต์มาตรฐานดังนั้นการใช้ฟังก์ชั่นดังกล่าวจึงควรวางเต้าเสียบฟรีไว้ใกล้กับเตา

การควบคุมแก๊ส จะปิดแหล่งจ่ายแก๊สหากดับแล้วเนื่องจากมีน้ำหรือน้ำไหลออกจากกระทะหรือกาต้มน้ำ

เตาเผาไฟฟ้า

ตัวเลือกใดปลอดภัยกว่า

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแผงการเหนี่ยวนำยังกลายเป็นผู้ชนะในเรื่องความปลอดภัย แม้ว่าในบางรุ่นของเตาก๊าซมีการควบคุมก๊าซในบางสถานการณ์การป้องกันดังกล่าวไม่เพียงพอ ถ้าคนใส่กาต้มน้ำและลืมเกี่ยวกับเรื่องนี้น้ำจะไม่เดือดตลอดเวลาฟังก์ชั่นดังกล่าวจะไร้ประโยชน์เพียงอย่างเดียว จานจะละลายซึ่งอาจทำให้เกิดเพลิงไหม้ได้ ที่ โดยใช้เทคโนโลยีการเหนี่ยวนำ ตัวเลือกนี้ได้รับการยกเว้น มันมักจะให้การควบคุมการใช้และแม้ว่าเจ้าของลืมที่จะปิดเตา, แผงจะทำมันด้วยตัวเอง

แต่น่าเสียดายที่เมื่อทำอาหารบางอย่างฟังก์ชั่นนี้จะไม่เกี่ยวข้อง แต่อาจแตกต่างกันนิดหน่อยเสมอไปหากเปรียบเทียบกับความปลอดภัยของเรา

การควบคุมแก๊ส

แผ่นใดที่ต้องการ

ปัจจุบันในบ้านที่มีการจัดหาก๊าซครอบครัวส่วนใหญ่ใช้ตัวเลือกก๊าซเนื่องจากอุปกรณ์ดังกล่าวช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวอย่างมาก แต่เจ้าของแบบจำลองการปฐมนิเทศที่ทันสมัยมีคุณสมบัติมากขึ้น สรุปลักษณะทางเทคนิคทั้งหมดของเตาเหนี่ยวนำและแก๊สเราสามารถสรุปได้ดังต่อไปนี้

1. ตามต้นทุน ในการให้บริการหม้อหุง induction จะใช้ตำแหน่งกลางระหว่างรูปแบบก๊าซและไฟฟ้า ทางเลือกแรกจะเป็นราคาที่ประหยัดที่สุดเพราะใช้แก๊สได้และรูปแบบไฟฟ้าของเตาจะกลายเป็นราคาแพงที่สุดดังนั้นทุกๆวันจะมีการสูญเสียความนิยมอย่างต่อเนื่อง แม้ว่าการพิจารณาว่าด้วยหลักการพิเศษของการดำเนินงานทองแดงขดลวดความร้อนจานและเนื้อหาในนั้นเร็วกว่าแก๊สก็สามารถแย้งได้ว่าเตาเหนี่ยวนำหรือแผงแก๊สมีความประหยัดมากขึ้นในแง่ของการดำเนินงาน
2. ตามหน้าที่ มีโอกาสมากขึ้นสำหรับรุ่นที่ทำงานบนหลักการของกระแสไอน้ำเหนี่ยวนำแม้ว่าเตาก๊าซสมัยใหม่มีการติดตั้งระบบป้องกันการรั่ว (ควบคุมแก๊ส) และส่วนประกอบติดไฟแบบไฟฟ้าซึ่งช่วยป้องกันความเป็นไปได้ในการเผาไหม้เปลวไฟเมื่อเปิดเตา

เปรียบเทียบข้อดีและข้อเสียทั้งหมดได้อย่างปลอดภัยกล่าวได้ว่าการเหนี่ยวนำดีกว่าอุปกรณ์แก๊ส แม้จะมีทางเลือกที่สองจะประหยัดมากขึ้น แต่ความปลอดภัยตลอดจนโอกาสใหม่ ๆ จะนำแท่นและใช้ในบ้านส่วนใหญ่