วิธีการทำกาแฟในเติร์กบนเตาเหนี่ยวนำ

ซื้อในห้องครัว เตาแม่เหล็กไฟฟ้า บังคับให้พิจารณาจานทั้งหมดที่อยู่ในบ้านเนื่องจากหลักการพิเศษของอุปกรณ์ไม่อนุญาตให้ใช้กระถางและกระทะจำนวนมาก ประการแรกมันจะส่งผลกระทบต่อผู้ที่ไม่สามารถอยู่ได้โดยปราศจากกาแฟธรรมชาติที่ชง แต่คุณไม่จำเป็นต้องละทิ้งนิสัยของคุณคุณเพียงแค่ต้องเลือก Turk ที่ถูกต้องเหมาะสมสำหรับหม้อหุง induction

ความแตกต่างของการทำกาแฟบนพื้นผิวการเหนี่ยวนำ

คุณลักษณะของการทำงานของเทคนิคดังกล่าวคือการเหนี่ยวนำให้เกิดความร้อนไม่ใช่ของพื้นผิวแผ่นเอง แต่ของเนื้อหา นี้มีของ ข้อดีข้อเสีย. ถ้าเราพูดถึงกาแฟความร้อนจะเกิดขึ้นที่ความเร็วฟ้าผ่าซึ่งส่งผลเสียต่อคุณภาพของเครื่องดื่มเติมพลังตามธรรมชาติเพราะต้องใช้ ค่อยๆร้อนขึ้น. ดังนั้นคุณควรเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าจานจะต้องได้รับการยกขึ้นเป็นระยะ ๆ เหนือพื้นผิวการทำงานของแผ่นเพลทเท่านั้น: การกระทำดังกล่าวจะช่วยให้เครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอและค่อยๆ

คุณยังสามารถควบคุมความร้อนของกาแฟโดยใช้ อะแดปเตอร์พิเศษ สำหรับอุปกรณ์ทันสมัยเช่นการทำงานของชีพจร ในกรณีนี้ดิสก์จะถูกให้ความร้อนและภายในเครื่องชงกาแฟจะอุ่นขึ้นเรื่อย ๆ

เติร์กที่จะเลือก

เมื่อเลือก cezvea สำหรับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่มีเครื่องทำความร้อนแบบพัลซิ่งควรพิจารณาปัจจัยต่างๆ

วัสดุผลิตภัณฑ์

ประการแรกมันเป็นวัสดุที่ทำจากจาน หากคุณเลือกไม่ถูกต้อง Turk ก็จะไม่ร้อนขึ้น ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะใช้จานที่ด้านล่างของที่มีความสามารถในการส่งสัญญาณแรงกระตุ้น มันง่ายที่จะตรวจสอบ - คุณเพียงแค่ต้องนำแม่เหล็ก ถ้ามันเป็นแม่เหล็กแล้ว cezvea สามารถวางบนเตาและเตรียมเครื่องดื่มชุ่มชื่น การพิจารณาจากความคิดเห็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับแผ่นเหนี่ยวนำคือเหล็กกล้าที่มีส่วนผสมของโลหะผสม ferromagnetic ในเวลาเดียวกันด้านล่างของจานควรมีความเรียบเนียนที่สมบูรณ์แบบซึ่งจะช่วยให้ความร้อนสม่ำเสมอ

เส้นผ่าศูนย์กลางด้านล่าง

ไม่มีความสำคัญน้อยกว่าเมื่อเลือกเส้นผ่าศูนย์กลางของพื้นผิวด้านล่างเป็นอีกหนึ่งลักษณะของจานบนพื้นฐานของพัลส์ ผู้ผลิตมีมาตรการรักษาความปลอดภัยบางอย่าง: เตาจะถูกเรียกเฉพาะเมื่อวางกระทะหรือกระทะด้วย เส้นผ่าศูนย์กลางด้านล่างมากกว่า 12 ซม. ดังนั้นแจ๊สขนาดเล็กที่มีด้านล่างที่สอดคล้องกันก็จะไม่ร้อนขึ้น

เป็นมูลค่า noting ว่าเครื่องใช้บางอย่างอนุญาตให้ใช้จานที่มีเส้นผ่าศูนย์กลาง 8 ซม.

ผู้ผลิต

แบรนด์ที่ทันสมัยจำนวนมากที่มีความนิยมเพิ่มขึ้นของหม้อหุง induction ในการเปิดตัว เครื่องใช้ที่เหมาะสมทำให้ชีวิตง่ายขึ้นสำหรับคนรักกาแฟธรรมชาติในตอนเช้า Tim, Gipfel, Korkmaz, Erringen และอื่น ๆ ควรได้รับการกล่าวถึงในบรรดาแบรนด์ยอดนิยม เติร์ก Tima พวกเขาจะไม่เพียงทำจากโลหะที่สอดคล้องกัน แต่ยังมีขนาดที่ตอบสนองความต้องการของอุปกรณ์รุ่นใหม่ ปริมาตรแตกต่างกันไปตั้งแต่ 300 ถึง 700 มล. - ทุกคนสามารถเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดได้ แต่ผู้ใช้จำนวนมากไม่ต้องการซื้อสินค้าที่มีคุณภาพโดยอ้างว่าตุรกีที่เชี่ยวชาญเฉพาะสำหรับเตาแม่เหล็กไฟฟ้า Gipfel (และอื่น ๆ ) มีข้อผิดพลาด คอกว้างเนื่องจากก๊อกในรูปของโฟมไม่ได้รับและกลิ่นหอมจากธรรมชาติทั้งระเหย

ซื้ออะแดปเตอร์ทำไม

นักชิมที่แท้จริงของเครื่องดื่มเติมพลังที่ชงอยู่ในเติร์กอ้างว่าเครื่องดื่มที่ดีที่สุดจะได้รับหากคุณปรุงอาหารด้วยเครื่องปั้นดินเผา ดินที่เก็บรักษารสชาติตามธรรมชาติของธัญพืชตามธรรมชาติ คนอื่น ๆ เท่านั้นยอมรับเติร์กทองแดงซึ่งให้ปริมาณสม่ำเสมอ ดูเหมือนว่าการทำกาแฟบนเตาเหนี่ยวนำโดยใช้ Turks เหล่านี้จะไม่ทำงาน แต่นี่ไม่ใช่ความจริงทั้งหมด

มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะใช้พวกเติร์กจากวัสดุใด ๆ ถ้าคุณซื้อแผ่นดิสก์การเหนี่ยวนำ นี่คือแพนเค้กโลหะพิเศษที่ทำหน้าที่เป็นอะแดปเตอร์และวางอยู่บนพื้นผิวของอุปกรณ์ทันสมัย เตาจะเป็นตัวกำหนดดิสก์เป็นจานที่ถูกต้องและจะเริ่มทำงานโดยการให้ความร้อน และอยู่ในอะแดปเตอร์แล้วคุณสามารถติดตั้งเติกส์จากวัสดุใด ๆ และด้วยความร้อนใด ๆ การใช้อะแดปเตอร์ดังกล่าวจะทำให้วัสดุใด ๆ ที่มีความร้อนสม่ำเสมอสม่ำเสมอซึ่งจะช่วยในการจัดเตรียมกาแฟธรรมชาติตามกฎและข้อบังคับที่ได้รับการยอมรับ

ในการทำกาแฟคุณควรซื้อแผ่นที่ผลิตจากวัสดุแม่เหล็กไฟฟ้าเท่านั้น

ไม่ถึงขนาด อะแดปเตอร์ราคาถูก มักจะนำไปสู่ความร้อนสูงเกินไปของจานซึ่งในทางกลับกันจะกระตุ้นให้เกิดการสึกหรอของอุปกรณ์ก่อนวัยอันควร ความแตกแยก. ใช่และชงกาแฟที่มีคุณภาพไม่ทำงาน: เครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอจะมั่นใจได้เนื่องจากมีโครงสร้างที่เป็นเอกลักษณ์ของแผ่นดิสก์แบบ ferromagnetic ซึ่งประกอบด้วยเหล็กหลายชั้นและชั้นแม่เหล็ก