กริลล์ไฟฟ้าคืออะไร

อาหารบนตะแกรงมีรสชาติพิเศษและมีกลิ่นหอมกรอบกรอบ ไม่เพียงแค่นี้เป็นที่น่าสนใจ แต่ยังมีประโยชน์ไม่ต้องสงสัย: การใช้อุปกรณ์ที่คล้ายกันก็ไม่จำเป็นต้องเพิ่มเนยหรือไขมันอื่น ๆ ในอาหาร การตรวจทานนี้จะช่วยให้คุณเข้าใจว่าอุปกรณ์ใดมีและควรซื้อหรือไม่

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับเตาปิ้ง

ย่างเป็นอุปกรณ์การทำอาหารที่ใช้ในการเตรียมอาหารโดยใช้ถ่านถ่านหรือไฟฟ้าเป็นแหล่งความร้อน เตาประเภทต่อไปนี้มีวางจำหน่ายแล้วในปัจจุบัน

1. ในแง่ดั้งเดิมการปรับตัวหมายถึง ตะแกรงโลหะ (อาจมีปก) ส่วนใหญ่ไส้กรอกสเต็กเนื้อสัตว์ปีกหรือเนื้อปรุงสุกด้วยไฟที่เปิดอยู่
   
2. ย่างได้ สร้างขึ้นในเครื่องใช้ในครัวเรือนอื่น ๆ. ตัวอย่างเช่นทุกคนรู้เตาอบไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่นที่คล้ายกันดังกล่าวข้างต้น ในกรณีนี้การนำจานไปสู่ผลลัพธ์สุดท้ายจะเกิดขึ้นด้วยความช่วยเหลือของพลังงานไมโครเวฟ
   

3. ใน เตาก๊าซ เตาก๊าซทำหน้าที่เป็นแหล่งความร้อน อุปกรณ์ส่วนใหญ่มักจะติดตั้งในบ้านในชนบท
   

4. ในที่สุดตะแกรงที่สะดวกที่สุดสำหรับใช้ในประเทศ - ไฟฟ้า. บางรุ่นมีขนาดเล็กกะทัดรัดได้รับในห้องครัวใด ๆ delighting เจ้าของกับอาหารอร่อยและมีสุขภาพดี
   

ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเตาย่างแบบไฟฟ้า

อุปกรณ์ดังกล่าวส่วนใหญ่เป็นอุปกรณ์มัลติฟังก์ชั่นที่สร้างขึ้นเพื่อการรักษาความร้อนของอาหาร ในกรณีนี้ความร้อนจะถูกส่งตรงไปยังพื้นผิวซึ่งจะมีผลิตภัณฑ์ที่ให้ความร้อนอยู่แล้ว ตะแกรงไฟฟ้าช่วยให้คุณสามารถทอดทอดและในบางรุ่นยังสูบบุหรี่ ระดับความร้อนที่สามารถปรับได้ช่วยให้คุณสามารถปิ้งได้ตามระดับที่ต้องการ

การจำแนกสั้น

พบอุปกรณ์ดังกล่าวใน แบบพกพาและแบบเคลื่อนที่. หลังเหมาะสำหรับการจัดเลี้ยงหรือกระท่อมในชนบทเช่นเดียวกับความสามารถที่น่าประทับใจทั้งหมดที่ใช้พื้นที่มาก

เตาย่างแบบตั้งโต๊ะ

อีกส่วนหนึ่งของเตาไฟฟ้าคือการสัมผัสและสัมผัส สัมผัส มุมมองทำงานในลักษณะเดียวกับจาน shashlik: ผลิตภัณฑ์ห่อหุ้มด้วยตะแกรงและตั้งอยู่ในตะกร้าพิเศษหมุนรอบตัวทำความร้อน

เตาไฟฟ้าแบบไม่สัมผัส

ติดต่อ จานในอนาคตเครื่องใช้โดยตรงบนพื้นผิวอุ่น เทคนิคนี้ยังมีการจำแนกเป็นของตัวเอง

1. ด้านเดียว ย่าง ส่วนใหญ่มักจะเป็นตาข่ายที่ง่ายที่สุดในรูปแบบที่ซับซ้อนมากขึ้น - เทฟลอนหรือพื้นผิวหิน อุปกรณ์จำนวนมากมีสองโซนคือแพนเค้กและผักปรุงสุกบนเนื้อสัตว์แบนและปลาที่มีร่อง ควรเลือกตัวเลือกที่มีขาปรับระดับได้ดีกว่า
   

2. ทั้งสองข้าง ผลิตภัณฑ์ตัวเลือกเป็น presses clamped ตามลำดับและจานจะเตรียมทันทีจากทั้งสองด้าน จำเป็นต้องมีการควบคุมระยะห่างระหว่างแผ่น ตัวเครื่องมีความสามารถในการพับเป็นพื้นผิวด้านเดียวขนาดใหญ่
   
3. รวม รูปแบบทำให้เป็นไปได้ที่จะรวมตัวเลือกทั้งสองและมีโอกาสมากขึ้นสำหรับการปรุงอาหารที่หลากหลายของอาหาร

มันค่อนข้างง่ายที่จะใช้ย่างไฟฟ้าสิ่งสำคัญคือมีเต้าเสียบไฟถัดไป หลังจากเปิดเครื่องก็เพียงพอที่จะทาพื้นผิวเล็กน้อยด้วยน้ำมันพืชโดยใช้แปรงซิลิโคนและในกรณีที่เคลือบไม่ติดก็ไม่จำเป็นต้องใช้ รอจนพื้นผิวอุ่นขึ้นเล็กน้อย ยังคงมีการวางผลิตภัณฑ์และเลือกการตั้งค่าที่เหมาะสม

วิธีทำความสะอาดอุปกรณ์

หลังจากปรุงอาหารจำเป็นต้องถอดซาก ควรล้างอุปกรณ์ดังกล่าวให้ดีขึ้นดังนี้

1. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุปกรณ์ถูกตัดการเชื่อมต่อจากเครือข่าย
2. ควรทำความสะอาดตะแกรงเมื่อยังอุ่นอยู่ นี้จะต้องทำทันที - ในวันถัดไปความเสี่ยงของอาหารติดแน่น
   
3. วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำงาน กับแผงที่สามารถเปลี่ยนได้. แต่ถ้าไม่สามารถทำได้คุณควรนำเศษอาหารที่เหลืออยู่ในชุดออกด้วยไม้พายพลาสติกแล้วเก็บด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ
4. สำหรับการรักษาพื้นผิวคุณสามารถใช้ผงซักฟอกในปริมาณเล็กน้อย ขั้นตอนสุดท้ายคือการเช็ดย่างให้แห้ง
5. หากไขมันหยดลงบนเครื่องทำความร้อนเองก็จะเพียงพอที่จะเช็ดด้วยฟองน้ำหรือผ้าชุบน้ำหมาด ๆ

สิ่งที่ควรทำในเตาย่างไฟฟ้า

อาหารใด ๆ ที่ปรุงสุกในเครื่องนี้มีสุขภาพดีเนื่องจากไม่จำเป็นต้องใช้ไขมันและน้ำมันเพื่อให้ได้อาหารที่อร่อย ทั้งหมดส่วนเกินตัวเองไหลลงในถาดพิเศษเนื่องจากความลาดเอียงเล็กน้อยของแผง ทางเลือกของอาหารที่สามารถปรุงสุกบนตะแกรงไฟฟ้าค่อนข้างหลากหลาย:

• ผลไม้และผัก;
• เนื้อปลาสัตว์ปีก;
• อาหารว่างและแซนวิชร้อน
• แพนเค้ก, พาย, แพนเค้ก, พาย

คุณสามารถปรุงอาหารทั้งหมดทั้งโดยตรงบนแผงและห่อผลิตภัณฑ์ในกระดาษฟอยล์ ผักตัดอย่างน้อย 1 ซม. หนา โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกิน 10-20 นาทีในการปรุงอาหาร

ฉันควรจะซื้ออุปกรณ์นี้หรือไม่

เกี่ยวกับคำถามว่ามีมูลค่าการซื้อย่างไฟฟ้าแน่นอนมันคุ้มค่าให้คำตอบในเชิงบวก

อุปกรณ์ดังกล่าวเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้ปฏิบัติตามอาหารโภชนาการ แต่ส่วนที่เหลือของร้านอาหารจะเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่าสนใจของอาหารที่คุ้นเคยมากมาย

ตอนนี้คุณไม่ต้องไปที่ธรรมชาติเพื่อกินปลาหรือเนื้อสัตว์ที่มีรสชาติ "จากไฟ" ซึ่งคุณจะไม่ได้รับในเตาอบหรือหม้อหุงช้าใช่และสภาพอากาศเลวร้ายใด ๆ ไม่สามารถป้องกันการปิกนิกที่กระท่อมหากมีอุปกรณ์พกพาสำหรับย่าง

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

1. ในการย่างจานที่ใกล้เคียงกับที่ปรุงด้วยถ่านให้ดีที่สุด เกลียวเปิด. เฉพาะในกรณีนี้อุปกรณ์ควรใช้ภายใต้ประทุนที่มีประสิทธิภาพ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ใช้อุปกรณ์ดังกล่าวกับพื้นผิวเหล็กหล่อ แต่อลูมิเนียมเคลือบไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิสูงได้ - มีความเสี่ยงที่จานจะไม่ได้รับการทอดอย่างพอเพียง (ตัวอย่างเช่นสเต็ก)
2. จำเป็นต้องใช้เครื่องดูดควันเมื่อเลือกรูปแบบไฟฟ้าแบบไร้สัมผัส รสชาติและกลิ่นของ "ควัน" ไม่เหมาะมากสำหรับอพาร์ทเมนท์ในเมือง ในกรณีที่ไม่มีการระบายอากาศตามปกติจะเป็นการดีที่จะซื้อได้ในช่วงฤดูร้อน
3. มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะซื้อแบบจำลองที่มีพลาสติกที่ดี แต่ด้วยความเป็นไปได้ในการเลือกมันยังคงคุ้มค่าที่จะเข้าพักในเวอร์ชั่นโลหะ
4. ถ้าเรากำลังพูดถึง ย่างไฟฟ้าแบบพกพา (ตัวอย่างเช่นมีการวางแผนที่จะใช้มันกับคุณไปที่เดชา) จากนั้นคุณจะต้องใส่ใจกับกรณีที่สะดวก - มันควรจะมีลักษณะเหมือนกระเป๋าเดินทางขนาดเล็กที่มีมือจับ
5. อย่าใส่ใจเรื่องเทคนิคพิเศษ ๆตัวจับเวลาการปิดเครื่องอัตโนมัติการควบคุมพลังงานและการแสดงความร้อนที่เหลือจะเพียงพอสำหรับเครื่องมือชนิดนี้