เตาไฟฟ้าอะไรดีกว่าซื้อ

เครื่องใช้ในครัวเรือนสำหรับทำวาฟเฟิลโฮมเมดทำงานจากเครือข่ายเรียกว่าเครื่องทำวาฟเฟิลไฟฟ้า กับจิตวิญญาณอาหารที่ปรุงสุกด้วยการอุดอื่น ๆ ในหลายครอบครัวได้กลายเป็นขนมที่ชื่นชอบสำหรับอาหารเช้า พิจารณาวิธีการเลือกเหล็กวาฟเฟิลที่เหมาะสมและทำวาฟเฟิลอร่อยในนั้น

เตารีดวาฟเฟิลคืออะไร

การออกแบบเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้าประกอบด้วย เตาอบสองก้อน, ยึดเข้าด้วยกันโดยหมุน ภายในแผ่นมีการฝังตัวองค์ประกอบความร้อนไฟฟ้าแบบท่อ พื้นผิวมีร่องสำหรับการอบผลิตภัณฑ์ในรูปแบบที่เหมาะสมและมีการเคลือบผิวแบบไม่ติด

ทุกคนรู้ว่าวาฟเฟิลแตกต่างกันไป: คนผอมคลาสสิก (พวกเขาสามารถรีดร้อนในแตรหรือท่อ) และยังเขียวชอุ่มด้วยเปลือกกรอบในรูปแบบของตัวเลขต่างๆ ฐานของเวเฟอร์ที่หลากหลายเรียกว่าเงื่อนไขต่อไปนี้:

• อเมริกัน (มีบางและกรุบ);

• เบลเยี่ยม (นุ่มและอวบอิ่ม)

อุตสาหกรรมการผลิตสมัยใหม่ได้ผลิตอุปกรณ์คลาสสิกสำหรับเครื่องเวเฟอร์บางและอุปกรณ์เพื่อการผลิตผลิตภัณฑ์เวเฟอร์รูป ขึ้นอยู่กับขอบเขตของการใช้งานเครื่องใช้ไฟฟ้าที่ผลิตขึ้นเพื่อใช้ภายในบ้านและเป็นมืออาชีพ ต่อไปเราจะเน้นเตารีดวาฟเฟิลสำหรับใช้ในบ้าน

แบบคลาสสิก

อุปกรณ์อบแบบคลาสสิก เค้กเวเฟอร์บาง. อุปกรณ์ชนิดนี้ต่างกันในระดับความลึกขั้นต่ำของการขุดลอกบนแผงทำอาหาร ด้วยช่องว่างที่เล็กที่สุดทำให้มั่นใจได้ว่าการอบเค้กเวเฟอร์บางหรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า

เค้กสำเร็จรูปในขณะที่พวกเขากำลังร้อนถูกหล่อขึ้นรูปด้วยความสะดวกในแตรหรือท่อโดยใช้เครื่องมือพิเศษ

หลายรูปแบบสำหรับอบวาฟเฟิลอเมริกันมีการติดตั้งอุปกรณ์สำหรับการพับผลิตภัณฑ์ได้อย่างรวดเร็วร้อนเป็นรูปร่างที่ต้องการ

สำหรับการเตรียมวาฟเฟิลบาง ๆ ถือว่าเป็นอุปกรณ์ที่ใช้ประโยชน์ได้มากขึ้นด้วยพื้นผิวทอดของจานทำขึ้น จากเซรามิค. วัสดุที่เป็นกลางทางเคมีอบบนจานดังกล่าวไม่ติดและคั่วอย่างเท่าเทียมกัน

อุปกรณ์สำหรับวาฟเฟิลคิด

ที่เครื่องดนตรี สำหรับการทำวาฟเฟิลเบลเยียม ร่องในพื้นผิวทอดจะลึกพอ พวกเขาสามารถอยู่ในรูปแบบที่แตกต่างกันในรูปแบบต่อไปนี้: หัวใจ, รูปสามเหลี่ยม, รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า, รูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าในรูปแบบของตัวเลขสัตว์ จำนวนของแม่พิมพ์สำหรับอบวาฟเฟิลในเวลาเดียวกันขึ้นอยู่กับรุ่นของอุปกรณ์ที่สามารถอยู่ใน 2 ถึง 10

อุปกรณ์อบเบ็ดเตล็ด

ในตลาดคุณสามารถซื้อเครื่องใช้ในครัวเรือนที่รวมเอาฟังก์ชั่นการอบวาฟเฟิลทำแซนวิชร้อนปิ้งย่างและสเต็กเนื้อย่างได้ สามารถเข้าถึงได้หลายรูปแบบเนื่องจากมีอุปกรณ์ครบชุด แผงที่ถอดออกได้ ภายใต้การเตรียมอาหารที่แตกต่างกัน

สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาเมื่อซื้อเหล็กวาฟเฟิล

รูปแบบของเตารีดวาฟเฟิลสำหรับห้องครัวที่ทันสมัยมีอยู่ในร้านค้าที่ค่อนข้างกว้างขวาง อุปกรณ์เหล่านี้แตกต่างกันไม่เพียง แต่ในรูปแบบการออกแบบภายนอก แต่ลักษณะทางเทคนิคและการทำงานเพิ่มเติม

ในการเลือกเหล็กวาฟเฟิลที่มีคุณภาพซึ่งมีความสะดวกสบายและน่าใช้เป็นเวลาหลายปีเป็นสิ่งสำคัญที่จะชี้แจงจุดต่างๆ มิเช่นนั้นเครื่องใช้ในครัวที่ซื้อเองจะถูกส่งไปเก็บฝุ่นบนชั้นวาง

การเลือกควรเป็นไปตามเกณฑ์ต่อไปนี้

1. ขนาด เตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าต้องพอดีกับห้องครัวภายใน (สถานที่ใช้และการเก็บรักษาเครื่องใช้ไฟฟ้า)
2. มีความจำเป็นต้องตัดสินใจ วัสดุกรณี. อุปกรณ์ใดที่ดีกว่าที่จะซื้อ: ในกล่องโลหะหรือพลาสติก? โลหะมีความคงทนและเชื่อถือได้พลาสติกมีน้ำหนักเบาและใช้งานได้จริง
   
3. ดีที่สุด การจัดอันดับพลังงาน สำหรับอุปกรณ์ภายในบ้านคือ 750-800 วัตต์ ในอุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพน้อยกว่าวาฟเฟิลอบอีกต่อไปและทำให้ซีดจางลง
4. อย่าลืมประเมิน เคลือบ nonstick คุณภาพ (ไม่ควรมีรอยขีดข่วนและชิป) แผงเหล็กวาฟเฟิลควรพอดีกับที่อบอุ่นโดยไม่ต้องมีช่องว่างกับแต่ละอื่น ๆ
5. ให้ความสนใจ ความปลอดภัยในการใช้งาน อุปกรณ์: ด้านล่างลื่นของอุปกรณ์หรือมีขา, ฉนวนกันความร้อนที่จับและสลักบนแผง
6. จุดสำคัญคือเวลาที่ผู้ผลิตแนะนำ ระยะเวลาการทำงานที่ต่อเนื่อง เครื่อง อย่างน้อยที่สุด 30 นาที
7. ความพร้อมใช้งาน ช่องเก็บสายไฟ Power ช่วยลดความยุ่งยากในการจัดเก็บข้อมูลอุปกรณ์
   
8. ความพร้อมใช้งาน ตัวบ่งชี้ความร้อนและจับเวลา. เตารีดวาฟเฟิลทุกรุ่นไม่ได้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นนี้

อัลกอริธึมที่ใช้สำหรับทำวาฟเฟิลโฮมเมด

คุณต้องทำความคุ้นเคยกับกระบวนการทำอาหารของหวานผ่านเครื่องใช้ไฟฟ้านี้

สามารถแบ่งได้ตามขั้นตอนต่อไปนี้:

• เตรียมความสอดคล้องของของเหลวแป้ง
• เปิดเครื่องเพื่ออุ่นเครื่อง
• จาระบีพื้นผิวทอดด้วยน้ำมัน
• เทส่วนของแป้งบนพื้นผิวด้านล่างและกดพนังด้านบน;

• การอบเป็นเวลานาน (กำหนดตามสูตรอาหาร / โปรแกรมการทำอาหาร);
• เปิดเหล็กวาฟเฟิลและเอารูปเค้ก / เวเฟอร์ที่ทำเสร็จแล้วด้วยไม้พายไม้
• ต่อการอบส่วนที่เหลือจนกว่าแป้งจะสุก

แม่บ้านแต่ละคนมีความลับของตัวเองในการเตรียมแป้งสำหรับขนมหวานแสนอร่อยและมีสูตรมากมายในโดเมนสาธารณะ เมื่อแป้งพร้อมแล้วต้องเปิดเครื่องและอุ่นให้อยู่ในอุณหภูมิ 180-200 ° C ต่อจากนั้นเราจะเริ่มใช้เหล็กวาฟเฟิลตามรูปแบบ: หล่อลื่น, เท, อบ, นำออก

เป็นสิ่งสำคัญในการตรวจสอบเวลาของการทำงานอย่างต่อเนื่องของเครื่องครัวเพื่อที่จะไม่เกินที่ระบุโดยผู้ผลิตในคำแนะนำ

วาฟเฟิลบาง เตรียมความพร้อมสำหรับมือสมัครเล่น: แห้งและไม่หวานหรือไขมันและหวาน กรวยวาฟเฟิลและท่อสามารถเติมเต็มตามความเหมาะสมกับสารตัวเติมรสชาติ:

• ไอศกรีมโฮมเมด, ชีสหรือครีมชีสกระท่อม, สลัดเหมาะสำหรับฐานเผ็ด;
• ช็อกโกแลต - นัทเค้ก, คาราเมล, นมข้นหวาน, คัสตาร์หรือเนยครีมรวมกับหลอดหวานหรือชั้นเค้กเวเฟอร์

ซึ่งแตกต่างจากสายอเมริกันหวานหรือเผ็ด, วาฟเฟิลเบลเยียม เป็นเรื่องปกติที่จะให้ความอบอุ่นกับวิปปิ้งครีมแยมแยมครีมเปรี้ยวหรือนมข้น

กฎรูปแบบสำหรับการทำงานที่ปลอดภัย

อุปกรณ์ทางเทคนิคของความซับซ้อนใด ๆ ต้องสอดคล้องกับกฎของการดำเนินงานการบำรุงรักษาและการเก็บรักษาที่ปลอดภัยหลังจากใช้งาน

1. ห้ามใช้อุปกรณ์นี้นอกอาคาร
2. อย่าเปิดวีฟเฟิลที่อยู่ถัดจากเตาให้เก็บให้พ้นจากแสงแดดและความชื้นโดยตรง
3. ปิดเครื่องเมื่อไม่ใช้งาน
4. อย่าให้อุปกรณ์และสายไฟสัมผัสกับน้ำ
5. เพื่อไม่ให้เกิดแผลไหม้ควรทำความสะอาดหลังจากที่เหล็กวาฟเฟิลคลายลง
6. การใช้อุปกรณ์ต้องเป็นไปตามที่ตั้งใจ
7. เหล็กวาฟเฟิลใหม่ที่มีสารเคลือบผิวแบบไม่ติดต้องทาน้ำมันและอุ่นก่อนใช้งานครั้งแรก จากนั้นให้เย็นและสะอาดด้วยผ้าเช็ดปาก

ข้อแนะนำสำหรับการทำความสะอาดและจัดเก็บผู้ผลิตวาฟเฟิล

หลังการใช้งานต้องตัดเหล็กวาฟเฟิลหลังจากใช้แล้วรอให้เย็น ใช้ผ้าแห้งหรือเปียกชื้นเก็บเศษและคราบน้ำมันจากแผงด้านใน ด้วยความช่วยเหลือของ พู่สีอ่อน เดินผ่านตู้ทอดเพื่อทำความสะอาด หากสามารถถอดแผงออกได้สามารถล้างด้วยน้ำอุ่นและเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัว ห้ามใช้แปรงโลหะและแข็งเมื่อทำความสะอาดและล้างพื้นผิวเทฟลอน

เศษผ้าเปียก เช็ดพื้นผิวด้านนอกของเครื่อง เฉพาะหลังจากที่อุปกรณ์แห้งทั้งภายในและภายนอกเท่านั้นสามารถเก็บไว้ในตู้เก็บของ

จำเป็นต้องศึกษาคำแนะนำในการทำความสะอาดเหล็กวาฟเฟิลที่ซื้อมาจากผู้ผลิตตามคำแนะนำ - อาจมีความแตกต่างเป็นพิเศษ

หากคุณใช้เหล็กวาฟเฟิลอย่างระมัดระวังและสังเกตความแตกต่างของการดูแลรักษาและการเก็บรักษาอุปกรณ์นี้จะมีอายุการใช้งานเป็นเวลาหลายปีจะทำให้ครอบครัวของเราพอใจกับขนมอบแสนอร่อยแบบโฮมเมด