เคล็ดลับในการเลือก multicooker

คุณภาพที่เป็นบวกหลักของ multicooker คือความเก่งกาจของมัน อุปกรณ์สมัยใหม่สามารถปรุงอาหารหลักสูตรแรก, อบไอน้ำ, ทอดและอบ, ปรุงอาหารผลิตภัณฑ์นมอบพายมัฟฟินและขนมปัง ปริมาณของ multicooker อาจมีขนาดเล็ก (ออกแบบมาสำหรับคนคนหนึ่ง) และใหญ่ถึง 10 ลิตร (สำหรับครอบครัวขนาดใหญ่มากกว่า 5 คน) วิธีการเลือก multicooker ท่ามกลางความอุดมสมบูรณ์ของตัวเลือก?

ประเภทของอุปกรณ์

ถ้าเราพิจารณาชนิดของเครื่องเล่นมัลติเพลเยอร์แล้วจะมีเพียงสองเครื่องเท่านั้นคือหม้อหุงความร้อนหม้อหุงต้มและหม้อหุงข้าวมาตรฐาน

หม้อหุงข้าว Multicooker

เครื่องนี้ทำงานภายใต้แรงดันสูงเนื่องจากวาล์วกระชับแน่นอยู่บนฝา เป็นผลให้ความดันที่เพิ่มขึ้นและ microclimate พิเศษถูกสร้างขึ้นภายในอุปกรณ์และอุณหภูมิของไอน้ำสามารถเข้าถึงค่าที่สูงกว่า 100 ° C เวลาในการปรุงอาหารลดลง 2 เท่าเมื่อเทียบกับอุปกรณ์ทั่วไป

Standard Multivarka

ในระหวางการทํางานของอุปกรณประเภทดังกลาวจะไมมีการใชแรงดันเพิ่มขึ้น แต่อย่างไรก็ตามความร้อนของอาหารที่เกิดขึ้นอย่างเท่าเทียมกันอาหารจะคงรสชาติไว้ในขั้นตอนการทำอาหารคุณสามารถเปิดฝาเพื่อควบคุมความพร้อม

เกณฑ์การเลือก Multivark

ก่อนที่คุณจะเลือก multicooker สำหรับบ้านคุณควรทำความคุ้นเคยกับข้อมูลพื้นฐานเกี่ยวกับหน่วยนี้

ตำแหน่งขององค์ประกอบความร้อน

อุปกรณ์มาตรฐานสำหรับใช้ในบ้านจัดอยู่ในลักษณะที่องค์ประกอบความร้อนตั้งอยู่ ใต้ก้นหม้อ. ความจริงข้อนี้อาจมีผลต่อการเตรียมขนมอบในอุปกรณ์ที่ใช้พลังงานต่ำ: ส่วนบนของแป้งอาจไม่ได้รับการอบ

TEN - องค์ประกอบความร้อนในหม้อหม้อ

เมื่อไม่นานมานี้ปรากฏตัว หน่วยที่มีระบบทำความร้อนแบบ 3D. ในเครื่องทำความร้อนนั้นมีอยู่ยกเว้นด้านล่างที่ด้านข้างและฝังไว้ในฝาครอบ ด้วยเหตุนี้เครื่องทำความร้อนแบบสม่ำเสมอของภาชนะจะเกิดขึ้นและจะได้รับการอบด้วยเปลือกกรอบ

ปริมาณชาม

สิ่งต่อไปที่จะมองหาเมื่อเลือกหม้อหุงช้าคือปริมาณของชามซึ่งจะกำหนดปริมาณอาหารที่ปรุงสุกในแต่ละครั้ง

1. สำหรับครอบครัวขนาดเล็กหรือหนึ่งคนคุณสามารถใช้หม้อหุงช้ากับชาม 2.5-3 ลิตร
2. หากมีครอบครัว 4 คนขอแนะนำให้เลือกหม้อหุงช้าที่มีปริมาตร 3.5-5 ลิตร อุปกรณ์ที่มีไดรฟ์ข้อมูลนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะกับลูกค้า
3. ถ้าคุณมีครอบครัวใหญ่ ๆ และมักมีแขกผู้เข้าพักอยู่แล้วให้เลือกขนาดใหญ่โดยมีชาม 6-10 ลิตรเป็นหม้อหุงช้า

ปกคลุมวัสดุของโบลิ่งและประเภทของพวกเขา

โบลิ่งแบบถอดได้มีฝาภายใน 3 แบบ

1. เทฟลอน - ง่ายต่อการขีดข่วนดังนั้นคุณจำเป็นต้องใช้อุปกรณ์เสริมพลาสติกหรือไม้พิเศษ วัสดุเคลือบที่อุณหภูมิความร้อนสูงเป็นลักษณะการปลดปล่อยสารอันตรายประโยชน์เฉพาะของการเคลือบนี้ก็คือมันมีคุณสมบัติไม่ติดและทำความสะอาดได้ง่าย
2. เซรามิค - ไม่ปล่อยสิ่งใดไม่ทำให้เสียรสชาติของอาหาร เคลือบแม้จะทนต่อรอยขีดข่วนเป็นเปราะบางมาก ดังนั้นจึงจำเป็นต้องจับชามอย่างระมัดระวัง ตามกฎอุปกรณ์ที่มีกระถางเซรามิคอยู่ในความต้องการที่ดี
3. การพ่นหินอ่อน - เป็นห้าชั้นและไม่ติด ความแตกต่างในความทนทานและล้างได้ง่าย แต่ราคาของหน่วยดังกล่าวยังคงสูง

ชาม Multicooker

วัสดุตัวถัง

หากพิจารณาว่ามีอะไรหลาย ๆ ชนิดมีค่าควรสังเกตว่าวัสดุสำหรับตัวเครื่องสามารถเป็นพลาสติกหรือโลหะได้

1. พลาสติก กรณีที่ใช้ในตัวเลือกงบประมาณของหน่วยที่มีต้นทุนต่ำ ประโยชน์ของกรณีดังกล่าวคือพวกเขาจะไม่เห็นรอยขีดข่วนและพวกเขาไม่ได้เพิ่มน้ำหนักของตัวเองอุปกรณ์
2. โลหะ ตัวเครื่อง (สแตนเลส) แข็งแรงกว่าพลาสติกทำให้เกิดรอยขีดข่วนได้ง่ายช่วยเพิ่มน้ำหนักและค่าใช้จ่ายของอุปกรณ์

กำลังของเครื่องจักร

ทางเลือกของ multicooker ควรเริ่มต้นด้วยตัวบ่งชี้ประสิทธิภาพ ประสิทธิภาพในการทำอาหารทำได้เร็วขึ้น จึง:

• หน่วยที่มีกำลังไฟตั้งแต่ 450 วัตต์เหมาะสำหรับการปรุงอาหารและการต้ม
• อุปกรณ์ที่มีความจุ 600-800 วัตต์ (สามารถเป็นหม้อหุงอเนกประสงค์ขนาด 4 ลิตรหรือมากกว่า) เป็นแบบสากลในการใช้งาน
• อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพอยู่ที่ 900-1500 W สามารถทำขนมอบยอดเยี่ยมและทอดอาหารได้ดี

อำนาจที่ระบุโดยผู้ผลิตไม่ได้หมายความว่าหน่วยงานจะทำงานอย่างต่อเนื่องในตัวบ่งชี้ดังกล่าว ได้รับการออกแบบเพื่อให้มีการใช้พลังงานสูงสุดสำหรับการทำความร้อนครั้งแรกเท่านั้น จากนั้นอุปกรณ์จะเข้าสู่โหมดการรักษาอุณหภูมิที่ต้องการนั่นคือทำงานโดยใช้วงจร

ประเภทการควบคุม

มีโมเดลในตลาดที่มีการควบคุมสองประเภทและผู้บริโภคจะตัดสินใจเลือกตัวเลือกใดแบบหนึ่งตามความสามารถทางการเงินของตน

1. เชิงกล การควบคุมเกิดขึ้นโดยใช้ปุ่มหมุนหรือปุ่มหมุน การควบคุมดังกล่าวมีความน่าเชื่อถือมากกว่าการควบคุมด้วยระบบอิเล็กทรอนิกส์และมีการติดตั้งในรูปแบบต้นทุนต่ำ
   
2. อิเล็กทรอนิกส์ มันแตกต่างจากการทำงานที่ดีที่สุดกล ปุ่มใช้สำหรับการควบคุมมีหน้าจอ LCD
   

สายไฟ

สายไฟสามารถถอดออกได้และถอดออกได้ไม่ได้ ความสะดวกสบาย ถอดได้ สายไฟคือสามารถถอดสายไฟระหว่างการขนส่งหรือซ่อนเพื่อไม่ให้เด็ก ๆ ไม่ได้เปิดโทรศัพท์ในขณะที่คุณอยู่ คงที่ สายไฟมีความปลอดภัยมากขึ้นเนื่องจากความชื้นไม่สามารถเข้าที่ที่สายไฟเชื่อมต่อกับตัวเครื่องและทำให้ความเสี่ยงจากการถูกไฟฟ้าดูดลดลง

กฎสำหรับการเลือกอุปกรณ์

หากคุณยังไม่ได้ตัดสินใจที่จะซื้อ multicooker ให้ใช้คำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญในการเลือก multicooker

ฟังก์ชั่น

หากต้องการเลือกตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอุปกรณ์ครัวคุณควรอ่านคำแนะนำสำหรับอุปกรณ์ที่คุณต้องการ โปรแกรมทำอาหาร สามารถใช้งานได้ระหว่างการใช้งาน ต้องมีการนำเสนอที่บังคับอย่างน้อยที่สุดโปรแกรมดังกล่าว: "Buckwheat" ยังสามารถเรียกว่า "ข้าว" หรือ "Krupa"; "โจ๊กนม" หรือ "โจ๊ก"; "ซุป"; "นึ่ง" หรือ "นึ่ง"; "เบเกอรี่" หรือ "พาย"; "โยเกิร์ต"; "ดับ"; "ร้อน". ผู้ผลิตที่แตกต่างกันของโปรแกรมอาจแตกต่างในชื่อ แต่ดำเนินการงานเดียวกันที่ระบุไว้ข้างต้น

การแข่งขันที่รุนแรงยิ่งขึ้นทำให้ผู้ผลิตมองหาวิธีที่จะสร้างความสนใจให้กับผู้บริโภคในการทำเช่นนี้อุปกรณ์จะเพิ่มคุณลักษณะใหม่ ๆ และการเพิ่มจำนวนมากโดยไม่ต้องเปลี่ยนลักษณะทางเทคนิค นวัตกรรมดังกล่าวเพิ่มขึ้นอย่างมากต้นทุนของหน่วย ในทางกลับกันผู้บริโภคจะสูญเสียในการไหลของข้อมูลนี้และเขาแทบจะไม่เข้าใจวิธีการเลือกหม้อหุงช้า คิดอย่างรอบคอบเกี่ยวกับ บริษัท ที่คุณต้องการซื้อหม้อหุงช้าและไม่ว่าคุณจะต้องใช้ 30 โปรแกรมทำอาหารที่คุณจะไม่ใช้ หรือไม่กี่โปรแกรมสำหรับทำโจ๊กก็ได้

โดยปกติในระหวางการทํางานของอุปกรณจะมีเพียง 8 ตัวเลือกหลักที่ใช

ในตลาดมีโมเดลด้วย ชนิดเหนี่ยวนำความร้อน. ถึงแม้ว่าหลักการของระบบทำความร้อนแบบเหนี่ยวนำจะเป็นที่ทราบกันดีมานานแล้ว แต่ บริษัท ต่างๆกำลังผลิตเครื่องใช้ในห้องครัวอยู่แล้วโดยใช้เทคโนโลยีนี้ (เตาไมโครเวฟ) ในกรณีนี้ถือว่าเป็นนวัตกรรม ขอบคุณเขามีเครื่องทำความร้อนสม่ำเสมอและรวดเร็วของพื้นที่ทั้งหมดของชาม ระบบทำความร้อนเหนี่ยวนำสะดวกและถือว่าปลอดภัย แต่ราคาของอุปกรณ์ดังกล่าวค่อนข้างสูง

การติดตั้งที่เป็นประโยชน์

หากหน่วยมี เครื่องเก็บความชื้น สำหรับการระบายคอนเดนเสทการปรากฏตัวของมันถือได้ว่าใหญ่มากเป็นภาชนะพลาสติกขนาดเล็กที่อยู่ด้านหลังของอุปกรณ์ เมื่ออุปกรณ์กำลังทำงานความชื้นส่วนเกินที่สะสมอยู่ด้านในของฝาจะไหลเข้าสู่ตัวเก็บความชื้น นี้อาจเป็นสิ่งสำคัญในระหว่างการอบเป็นหยดน้ำจะไม่หยดลงตรงกลางของเค้กและลักษณะของผลิตภัณฑ์จะไม่เสื่อมโทรม นอกจากนี้การขจัดความชื้นส่วนเกินจะก่อให้เกิดแป้งอบที่ดี ถ้าคุณคิดว่าอะไรที่จะซื้อสำหรับการอบแบบมัลติเพลย์เยอร์จากนั้นตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญจะต้องไม่น้อยกว่า 700 วัตต์

multicooker ที่มีคุณภาพสูงควรมีแผงควบคุมในภาษารัสเซียภาพพื้นหลังหน้าจอที่ดี บางรุ่นสามารถใช้เสียงพูดได้ ผู้ช่วยเสียงจะบอกคุณว่าจะทำอย่างไรในสถานการณ์ที่แตกต่างกัน

เกือบทุกอุปกรณ์ที่ทันสมัยมี ตัวตั้งเวลาเริ่มล่าช้า. ช่วยให้คุณสามารถเลื่อนการเริ่มต้นทำอาหารได้ในระยะเวลาหนึ่งและเริ่มต้นการใช้งานของโปรแกรมเช่นเมื่อคุณและสมาชิกในครอบครัวมาที่บ้าน อาหารจะถูกจัดเตรียมไว้ใหม่และร้อนด้วยฟังก์ชันการอุ่นเครื่องก่อน ควรถอดฝาด้านในออกเพื่อล้างเพื่อหลีกเลี่ยงการสะสมของกลิ่นจากจานที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้

สำคัญคือ ฟังก์ชันหน่วยความจำซึ่งจะบันทึกการตั้งค่าในกรณีที่ไฟฟ้าดับทันที นี้สามารถทำได้สะดวกเช่นในประเทศถ้ามีการหยุดชะงักบ่อยในการจัดหาไฟฟ้า เมื่อกลับมาทำงานอีกครั้งอุปกรณ์จะเปิดขึ้นและดำเนินการต่อด้วยโปรแกรม

เมื่อเลือกอุปกรณ์คุณควรให้ความสำคัญกับขาที่ขาตั้ง (เท้ายางไม่อนุญาตให้อุปกรณ์เลื่อน) และระยะเวลาที่สายไฟควรหลีกเลี่ยงโดยใช้สายต่อ

อุปกรณ์ชามทำอาหาร

ชามของหน่วยถ้าเป็นไปได้ควรจะหนาและน้ำหนักมาก ผนังของชามจะหนาขึ้น บริษัท ผู้ผลิตหลายแห่งให้ เคลือบหลายชั้น กระทะภายใน ชั้นเคลือบผิวที่ไม่ติดทนนานขึ้นชามที่หนาขึ้นซึ่งจะช่วยเพิ่มอายุการใช้งาน

ควรสังเกตว่า ถ้วยปริมาณระบุไว้ในคำแนะนำหมายถึงปริมาณเต็มที่ไปที่ขอบ แต่เมื่อใช้เพื่อเติมกระทะให้เป็นไปไม่ได้อย่างสมบูรณ์ แต่ต้องขึ้นอยู่กับฉลาก ดังนั้นปริมาณที่ใช้ลดลง 0.5 ลิตร ตัวอย่างเช่นถ้าคุณเป็นเจ้าของหน่วยขนาด 5 ลิตรคุณสามารถปรุงอาหารได้เพียง 4.5 ลิตรและถ้าหม้อหุงช้ามีปริมาตร 3 ลิตรปริมาณอาหารที่ปรุงแล้วอาจไม่เพียงพอ

ถามก่อนที่จะเลือกหม้อหุงช้าไม่ว่าคุณจะสามารถซื้อชามใหม่ได้หรือไม่ ผู้ผลิตไม่ได้ทั้งหมดอนุญาตให้ซื้ออุปกรณ์เสริม

ชามหลายเคลือบ

การประกัน

ก่อนที่คุณจะซื้อถามว่านานแค่ไหน การประกัน ในรุ่นนี้ ยิ่งนานเท่าไรยิ่งดีเท่านั้น ดูว่ามีศูนย์บริการใกล้เคียงสำหรับประเภทและประเภทนี้หรือไม่ ซื้อตาบอดไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดในการเลือกหม้อหุงช้าที่ดี คุณสามารถสั่งซื้อหม้อหุงช้าได้ในร้านค้าออนไลน์ แต่เนื่องจากคุณไม่สามารถเห็นได้ในความเป็นจริงขอแนะนำให้คุณหาคำวิจารณ์เกี่ยวกับรุ่นนี้ดูบทวิจารณ์วิดีโอและสื่อสารในฟอรัมพิเศษกับผู้เชี่ยวชาญ แต่ก็ยังดีกว่าการซื้อหม้อหุงช้าในร้านพิเศษ

เกม multicooker 2016 ยอดนิยมอันดับหนึ่ง

multicookers ที่ดีที่สุดในปี 2016 ซึ่งได้รับความคิดเห็นจากลูกค้าเป็น 5 โมเดล

1. Rolsen RMC-5500. รูปแบบของผู้ช่วยห้องครัวนี้เป็นผู้นำในการเป็นผู้นำด้านการขาย - ผู้ผลิต REDMOND (Redmond)ความนิยมดังกล่าวไม่ใช่เรื่องบังเอิญเนื่องจากผู้ซื้อเห็นว่ามีค่า multicooker เท่าไร (ประมาณ 4000 รูเบิล) มีค่าใช้จ่ายดังนี้ 850 วัตต์, ชาม 5 ลิตร, 17 ฟังก์ชันที่เป็นประโยชน์
   

   เครื่องทำ Multicooker Rolsen RMC-5500

2. เรนโบว์ MasterFry FM4502 รุ่นนี้มั่นใจได้อันดับที่สองในการให้คะแนน ในหน่วยห้องครัวนี้มีการทำงานที่จำเป็นจำนวนมากรวมกันซึ่งในส่วนนี้ผมอยากจะพูดถึงผู้ผลิตโยเกิร์ตทอดทอดไขมันและความเป็นไปได้ในการพาสเจอร์ไรส์ นอกจากนี้อุปกรณ์ที่มีความจุ 850 วัตต์มีชาม 5 ลิตรที่ราคาประมาณ 6,500 รูเบิล (สำหรับ 2016) หากคุณชอบโมเดลนี้และต้องการเลือกเครื่องเล่นมัลติเพลเยอร์ตามพารามิเตอร์ที่ระบุข้างต้นหน่วยที่ซื้อจะกลายเป็นห้องครัวของคุณอย่างแท้จริง
   

   มัลติมิเตอร์ REDMOND MasterFry FM4502

3. Hitachi RZ-DMR18Y. รุ่นนี้ใช้เวลาในสถานที่ที่สามและมีค่าใช้จ่ายประมาณ 5,000 รูเบิล เกี่ยวกับเรื่องนี้เราสามารถพูดได้ว่านี่เป็นอุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูงที่มีฟังก์ชั่น 11 ฟังก์ชันบนเรือ (ตั้งแต่หม้อไอน้ำคู่และลงท้ายด้วยการทอด) ตามความเห็นอุปกรณ์มีความสะดวกในการดำเนินงานและยังมีปริมาตรกระทะ 4.8 ลิตรและความจุของ 630 วัตต์ ถ้าคำถามคือ บริษัท ที่จะเลือกหม้อหุงช้าเพื่อให้มันจะมัลติฟังก์ชั่และมีคุณภาพดีจากนั้นรุ่นนี้เหมาะอย่างสมบูรณ์
   

   มัลติุ๊กเกอร์ Hitachi RZ-DMR18Y

4. Maxwell MW-3810. ลักษณะของรุ่นนี้ตอบคำถามเกี่ยวกับชนิดของ multicooker ที่จะซื้อเพื่อให้มีราคาไม่แพงและเชื่อถือได้และมีชุดของฟังก์ชั่นที่จำเป็นทั้งหมด หน่วยนี้มีราคา 3,500 ถึง 4,000 รูเบิลมีกำลังไฟ 900 วัตต์มีปริมาตร 5 ลิตรและ 8 โปรแกรมขั้นพื้นฐาน นอกเหนือจากการออกแบบที่เป็นต้นฉบับและฝาด้านบนแบบถอดได้แล้วรุ่นนี้มีตัวเครื่องทำจากโลหะ อุปกรณ์นี้สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยในบ้านและในประเทศ
   

   Multicooker Maxwell MW-3810

5. Philips HD4737 / 03 เสร็จสิ้นการทบทวนโมเดล multicooker 2016 รุ่นที่เลือกไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นแบบสุ่ม เหตุผล - จำนวนรีวิวที่น่ายกย่องมาก ข้อดีของอุปกรณ์: กระทะหนาหนาแน่นพร้อมด้ามจับความร้อน 3 มิติความสามารถในการถอดฝา 19 ฟังก์ชั่นและความจุ 980 วัตต์ ราคาของอุปกรณ์สูงกว่าค่าเฉลี่ยประมาณ 10,000 รูเบิล
   

   หม้อหุงข้าวหลายชิ้น Philips HD4737 / 03

เป็นผลให้อาจกล่าวได้ว่าจะไม่คุ้มค่าที่จะมุ่งเน้นไปที่ราคาที่สูงและจำนวนของโปรแกรมที่เป็นตัวบ่งชี้คุณภาพของหน่วยงาน รูปแบบดั้งเดิมของอุปกรณ์จากช่วงราคากลางรับมือกับงานเดียวกันค่อนข้างประสบความสำเร็จและในบางกรณี - ดีกว่า