อุปกรณ์และหลักการทำงานของคั้นน้ำผลไม้ที่ทันสมัย

การคั้นน้ำผลไม้ที่บ้านคุณสามารถทำเครื่องดื่มของคุณเองจากผลไม้ผักและผลเบอร์รี่ได้โดยไม่ต้องจ่ายเงินเกินราคาสำหรับสินค้าบรรจุในร้าน เครื่องคั้นน้ำผลไม้ที่ใช้ในครัวเรือนคืออะไร? ชนิดของมันคืออะไรและอุปกรณ์ทำงานอย่างไร? พิจารณาเพิ่มเติม

ประเภทและวัตถุประสงค์ของอุปกรณ์

เครื่องคั้นน้ำที่ทันสมัยทั้งหมดจะแบ่งออกเป็น 2 ประเภทแตกต่างกันไม่เพียง แต่ในวัตถุประสงค์ แต่คุณสมบัติ:

รุ่น Citrus ที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับประเภทของผลไม้นี้: ส้ม, grapefruits, มะนาว, mandarins เครื่องคั้นน้ำเหล่านี้ประกอบไปด้วยมอเตอร์, ถังน้ำและหัวฉีดรูปกรวยซึ่งมีครึ่งหนึ่งของผลไม้อยู่ชนิดนี้มีพื้นที่ในการประยุกต์ใช้เฉพาะเนื่องจากเหมาะสำหรับการบีบน้ำผลไม้เฉพาะที่กล่าวมาข้างต้น จากข้อได้เปรียบของหน่วยงานดังกล่าวจะสามารถสังเกตความสะดวกในการใช้งานและต้นทุนที่ค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับประเภทอื่น ๆ

แบบจำลองสากล เหมาะสำหรับการบีบน้ำจากผักผลไม้และผลไม้เกือบทั้งหมด ข้อยกเว้นอาจเป็นผลไม้ที่มีก้อนหิน แต่บางรุ่นที่ทันสมัยบางอย่างใจเย็นรับมือกับงานดังกล่าว จัดหน่วยดังกล่าวส้มที่ซับซ้อนมากขึ้น เครื่องคั้นน้ำแบบสากลทั้งหมดสามารถแบ่งออกได้เป็นสองแบบคือสกรูและแบบแรงเหวี่ยง

เครื่องคั้นน้ำแบบแรงเหวี่ยง

โครงการคั้นน้ำผลไม้แบบแรงเหวี่ยงดังที่กล่าวมาแล้วมีโครงสร้างที่ซับซ้อนมากขึ้นเมื่อเทียบกับส้ม เนื่องจากขนาดใหญ่หน่วยดังกล่าวใช้เวลามากพื้นที่ในห้องครัว ใช่และบางครั้งก็มีราคาแพงกว่า อุปกรณอุปกรณมีดังนี้: ผลไมตกตองเขากับเครื่องยนต การกระทำนี้ช่วยให้คุณสามารถอำนวยความสะดวกในการบีบน้ำ หลังจากนั้นเยื่อกระดาษที่นำมาลงไปในตัวคั่นที่นั่นเค้กเคลื่อนที่เป็นวงกลมด้วยความเร็วสูงอย่างไม่น่าเชื่อภายใต้แรงกดที่กดลงในผนังของเครื่องปั่นแยกอันเป็นผลมาจากการกระทำเหล่านี้น้ำจะได้รับซึ่งไหลผ่านช่องเปิดพิเศษลงในแก้ว

วัตถุประสงค์ของตัวคั่นด้วยแรงเหวี่ยงคือ ในช่องน้ำผลไม้ จากเยื่อกระดาษ ในเครื่องคั้นแบบสมัยใหม่ตัวคั่นเป็นสองประเภท:

• ทรงกระบอก;
• ตามบัญญัติของวัด

ทรงกระบอกสามารถสกัดได้จากผลไม้ถึง 90% ของน้ำผลไม้ แต่ก็มีข้อเสียเปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่ง หน่วยของประเภทนี้ไม่ได้มีหน้าที่ในการโยนเค้กลงในภาชนะที่ให้มาเป็นพิเศษ เยื่อกระดาษที่เหลือหลังจากการแปรรูปผักและผลไม้จะต้องถูกนำออกด้วยตนเอง

อุปกรณ์ที่ติดตั้ง ตัวคั่นบัญญัติพร้อมภาชนะพิเศษซึ่งได้รับเค้กรีไซเคิล หน่วยดังกล่าวมีข้อเสียที่สำคัญ: คุณจะต้องเสียสละน้ำเพื่อความสะดวกในการใช้งาน ความจริงแล้วเครื่องคั้นน้ำนั้นแย่กว่ามากในการปฏิบัติหน้าที่ 1.5-2 ครั้ง

ข้อดีของรูปแบบแรงเหวี่ยง:

1. คอใหญ่พอให้ตัดไม่ได้ผลไม้และผักเป็นหลายส่วน
2. ค่าใช้จ่ายที่ค่อนข้างต่ำทำให้เครื่องมีราคาไม่แพง
3. ทำงานด้วยความเร็วสูง

ในบรรดาข้อบกพร่องเป็นมูลค่า noting ความจริงที่ว่าเครื่องดื่มที่ได้จากผักและผลไม้ในกระบวนการของการกด,ออกซิไดซ์, รับรสเปรี้ยว

เครื่องขูดแบบ Auger

อุปกรณ์สกรูที่มีลักษณะเหมือนเครื่องบดเนื้อมีสองประเภทแต่ละแบบมีหลักการทำงานที่แน่นอน:

• ไฟฟ้าทำงานขอบคุณเครื่องยนต์;
• เชิงกล - ด้วยตนเอง

นอกจากนี้เครื่องคั้นเหล่านี้แบ่งออกเป็นสกรูแบบเดี่ยวและ สกรูคู่, ตามแนวนอน และ แนวตั้ง.

Auger Juicers พวกเขาทำงานตามหลักการดังต่อไปนี้แกนที่คล้ายกับเกลียวหมุนผลของผลไม้ที่วางอยู่ในชามถูกบดขยี้และผลักดันเข้าไปในห้องที่เยื่อกระดาษใหม่ทั้งหมดผลักดันหลังถูกบีบผ่านตะแกรงปรับเติมแก้วด้วยน้ำผลไม้ ประสิทธิภาพดีกว่าแบบจำลองแรงเหวี่ยงบัญญัติ แต่ไม่ดีเท่ากับรูปทรงกระบอก

ข้อได้เปรียบเครื่องคั้นแบบเกลียว:

1. เนื่องจากความเร็วในการหมุนของเพลาต่ำจะทำให้น้ำผลไม้ไม่เกิดออกซิไดซ์ซึ่งจะช่วยให้คุณสามารถเก็บรักษาสิ่งที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดได้
2. คอใหญ่กว้างช่วยป้องกันไม่ให้ทารกในครรภ์ล้มกลับตามที่มันมักจะเกิดขึ้นมา เครื่องคั้นแบบแรงเหวี่ยง.
3. เสียงรบกวนต่ำและการสั่นสะเทือน
4. ความสามารถในการรับน้ำจากเกือบทุกผลิตภัณฑ์: ใบหญ้าหญ้าเมล็ดทับทิม - เนื่องจากวิธีการกดแบบช้า
5. ความเป็นไปได้ในการดำเนินงานในระยะยาวโดยไม่หยุดชะงัก
6. การดำรงอยู่ของการทำความสะอาดด้วยตนเอง

ค่าใช้จ่ายของเครื่องคั้นดาวตกมีค่าสูงกว่าของเครื่องตีเกลียวเนื่องจากความสามารถในการทำงานที่หลากหลายมากที่สุด

การเลือกอุปกรณ์สำหรับส้ม

เนื่องจากผลไม้เช่นมะนาวมีเปลือกหนาและมีเส้นเลือดบาง ๆ เครื่องคั้นน้ำผลไม้สำหรับพวกเขาต้องมีลักษณะพิเศษ:

1. พลังของอุปกรณ์ดังกล่าวมีความแตกต่างกันตั้งแต่ 20 ถึง 100 วัตต์ ยิ่งมีขนาดเล็กเท่าไรก็ยิ่งทำให้แก้วช้าลงด้วยน้ำผลไม้
2. ความจุยังเป็นสิ่งสำคัญ ส่วนใหญ่มักจะไม่เกิน 1.2 ลิตร การเลือกปริมาณที่เหมาะสมของถังเป็นมูลค่าการพึ่งพาจำนวนสมาชิกในครอบครัว
3. โปรดจำไว้ว่าพวยกาในเครื่องคั้นน้ำผลไม้มีความสำคัญ เลือกสิ่งที่ไม่ราดน้ำเมื่อเติมแก้ว

เครื่องคั้นน้ำผลไม้รสเปรี้ยวหลายชนิดมีบ้างคุณลักษณะเพิ่มเติม:

1. น้ำดื่มโดยตรงช่วยให้เครื่องดื่มสามารถเทลงในแก้วได้โดยตรงโดยไม่สะสมอยู่ในถัง
2. โหมดย้อนกลับซึ่งประกอบด้วยความเป็นไปได้ในการหมุนกรวยในด้านขวาและด้านซ้ายเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของอุปกรณ์
3. ระบบที่คุณสามารถเพิ่มหรือลดความหนาของน้ำได้ นี้เป็นไปได้เนื่องจากการมีช่องเสียบในหัวฉีดผ่านที่เครื่องดื่มไหล ยิ่งเครื่องดื่มมีขนาดใหญ่เท่าไร
4. หัวฉีดเพิ่มเติมในชุดจะช่วยให้สามารถใช้ผลไม้ที่มีหลายขนาด
5. การมีหรือไม่มีก้านที่เก็บผลไม้ไว้ในระหว่างการปั่นหมาดเพิ่มความปลอดภัยให้กับอุปกรณ์
6. เครื่องชั่งที่กำหนดระดับของเหลวสะดวกในกรณีที่จำเป็นต้องวัดปริมาณน้ำที่กดไว้

เราเลือกคั้นน้ำผลไม้ประเภทสากล

ก่อนซื้อคั้นน้ำผลไม้แบบสากลคุณควรทำความคุ้นเคยกับคุณลักษณะบางอย่างของอุปกรณ์ดังกล่าว:

1. ให้ความสนใจ คอกว้าง รูปร่างรูปไข่ สิ่งที่มันจะมีอยู่แล้วที่มีขนาดเล็กจะต้องตัดผักและผลไม้ซึ่งจะไม่ต้องสงสัยใช้เวลา
2. ก่อนตัดสินใจซื้ออุปกรณ์ให้ตัดสินใจด้วยตัวเอง ประเภทคั่น คุณต้องการ: รูปทรงกระบอกหรือตามรูปแบบบัญญัติ บนเครื่องชั่งเป็นความสะดวกสบายหรือน้ำผลไม้คั้นจากผลไม้สูงสุด

รุ่นสากลมี ฟังก์ชั่นเพิ่มเติม:

1. ก่อนตัดสินใจซื้อโปรดสอบถามผู้ขาย กี่รอบ ผลิตเครื่องปั่นแยก ความเร็วสูงสุดของการหมุนของมันคือ 7000-9000 รอบต่อนาที คุณไม่ควรรับฟังที่ปรึกษาที่กำลังผลักดันให้คุณซื้อแบบจำลองที่มีราคาแพงซึ่งสามารถหมุนเครื่องหมุนเหวี่ยงได้ถึง 20,000 รอบ นี่ไม่ใช่อะไรมากไปกว่าการย้าย PR
2. การแสดงตนจะเป็น ควบคุมความเร็ว. ยากที่ผลไม้หรือผักที่มากขึ้นความเร็วที่จำเป็นในการได้รับผลผลิตน้ำสูงสุด
3. วัสดุตาข่ายปั่นแยก เป็นที่นิยมในการเลือกจากสแตนเลสที่มีหลุมขนาดเล็กจำนวนมากมากขึ้นจะมีที่ดีกว่า

ข้อสรุป

หลังจากตัดสินใจเกี่ยวกับรสนิยมและความชอบของคุณการได้เรียนรู้อุปกรณ์ประเภทและหลักการทำงานของเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วคุณสามารถเลือกรูปแบบที่เหมาะสมกับครอบครัวของคุณได้ แบบจำลองสากลที่สามารถสกัดน้ำผลไม้จากผลไม้หรืออุปกรณ์เกือบทั้งหมดสำหรับส้มและเกรปฟรุตเป็นตัวเลือกและความคิดเห็นของคุณซึ่งจะไม่มีใครโต้แย้ง