อะไรคือคั้นน้ำผลไม้มืออาชีพที่ดี

ผู้ผลิตเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเรือนมีหลากหลาย ประเภทและรูปแบบของเครื่องคั้น: ไฟฟ้า, คู่มือ,สำหรับผักและผลไม้ที่แข็ง, ผักอ่อนและผลเบอร์รี่, สากล, สำหรับใช้ในบ้านเพื่อการผลิต ซึ่งเป็นจริงมากขึ้น: ไฟฟ้าหรือเครื่องกล? แบบใดที่ถือว่าดีที่สุด? ข้อกำหนดอะไรที่ต้องตรงกับเครื่องคั้นน้ำผลไม้เรียกว่าเป็นมืออาชีพ?

ลักษณะและสมบัติ

เครื่องคั้นแบบมืออาชีพถือว่าโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพการทำงานและความน่าเชื่อถือสูง พวกเขาใช้ทุกที่ที่ต้องผลิตน้ำผลไม้ในปริมาณมาก: ในสถาบันเด็กโรงพยาบาลในจุดบริการสาธารณะ

เครื่องคั้นแบบมืออาชีพมี:

• โลหะทนทานกรณีเหล็กมัก;
• เครื่องยนต์ที่ทรงพลัง;
• ชุดใหญ่ของมีดและใบ;
• เครื่องเก็บน้ำปริมาณมาก

คุณสมบัติของอุปกรณ์:

1. ส่วนประกอบทั้งหมดทำจากวัสดุที่ทนต่อแรงกระแทกได้ดี
2. ชิ้นส่วนที่ถอดออกจากตัวเครื่อง - ทำความสะอาดง่าย
3. มีกลไกการปิดกั้นมอเตอร์ที่จะทริกเกอร์อัตโนมัติเมื่อมอเตอร์ร้อนเกินไปหรือเมื่อเปิดฝาครอบ

ประเภทของเครื่องคั้นแบบมืออาชีพ

จากมุมมองของหลักการของการทำงานของกลไกที่มีอยู่ 3 ประเภทคือแรงเหวี่ยงสำหรับส้มและลำแสง

แรงเหวี่ยง - เหล่านี้เป็นแบบดั้งเดิมมวลรวมที่รู้จักกันดีทั้งหมดซึ่งวัตถุดิบจะบดเป็นข้าวต้มครั้งแรก จากนั้นเมื่อหมุนเหวี่ยงไปที่ความเร็วสูงน้ำจะถูกแยกออกจาก oilcake

ข้อดี:

• ความเร็วสูง;
• ราคาต่ำ - การเข้าถึงสำหรับทุกคน;
• ใช้งานง่าย

ข้อเสีย:

• ในระหว่างการปรุงอาหารน้ำผลไม้จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากความร้อนและถูกทำให้ออกซิไดซ์เมื่อสัมผัสกับอากาศ
• อายุการเก็บรักษาสั้น
• อันเป็นผลมาจากการกดที่มีคุณภาพสูงไม่มากทำให้เกิดการบริโภคผลิตภัณฑ์ที่สูงขึ้น

เครื่องคั้น Citrus - นี่คืออุปกรณ์ที่มีทั้งเทส้มน้ำเกรพฟรุตผลไม้ตระกูลส้มจะตัดครึ่งหนึ่งโดยอัตโนมัติและครึ่งหนึ่งตกอยู่ภายใต้แรงกดของทรงกลม

ข้อดี:

• ความเร็วสูง;
• ทำงานเงียบ

ข้อเสีย:

• สามารถผลิตน้ำมะนาวเท่านั้น
• ในน้ำผลไม้สำเร็จรูปอาจมีเยื่อกระดาษ

สกรู คั้นน้ำผลไม้ - ตัวอย่างของแบบใหม่ทำงานบนหลักการของเครื่องบด ผลไม้เป็นพื้นแล้วภายใต้ความกดดันจากการกดน้ำจะถูกบีบผ่านตะแกรงปรับ

ข้อดี:

1. ความเก่งกาจ วัตถุดิบคือผลไม้และผักใด ๆ : แข็งและนุ่มและแม้กระทั่งปัญหาเช่น ระเบิด, มะเขือเทศผลไม้เช่นมะนาว นี่คือความแตกต่างหลักจากคั้นน้ำผลไม้แรงเหวี่ยง
2. สินค้าที่มีคุณภาพสูง ด้วยเทคโนโลยีที่อัดความเย็นจะช่วยรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
3. สปินที่มีประสิทธิภาพสูงให้ผลผลิตสูงถึง 85%
4. สะดวกในการใช้งาน
5. ดูแลหน่วยได้ง่าย
6. การทำงานเงียบของกลไก
7. กลไกความแข็งแรงสูงและองค์ประกอบที่สมบูรณ์

ข้อเสีย:

1. น้ำผลไม้มีเยื่อกระดาษ เมื่อประมวลผลผลไม้ที่นุ่มและสุกมากกว่าจะได้รับน้ำผลไม้แทนน้ำผลไม้
2. ค่าใช้จ่ายสูง - ไม่พร้อมใช้งานของอุปกรณ์สำหรับหลาย ๆ คน

วิธีการเลือก

ประการแรกการเลือกควรได้รับคำแนะนำจากพารามิเตอร์ต่อไปนี้:

1. ปริมาณการผลิต (รายบุคคล)
2. อำนาจ ในรูปแบบมืออาชีพจะมีตั้งแต่ 200 ถึง 1500 วัตต์ต่อชั่วโมง
3. ปริมาตรของชามเก็บน้ำผลไม้ - ยิ่งดีขึ้นแม้จะมีขนาดเล็ก แต่ก็เพียงพอสำหรับใช้ในบ้าน
4. ช่วงเวลาของการทำงานอย่างต่อเนื่องของเครื่อง

จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในรัสเซียและซื้ออุปกรณ์จากตัวแทนจำหน่ายอย่างเป็นทางการเพื่อหลีกเลี่ยงการปลอมแปลง ผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงให้ระยะเวลารับประกันสินค้าและบริการของตนในศูนย์บริการของตน